Ucierane z rabarbarem

[Krystyna9]

Ciasto ucierane z rabarbarem
(lub innymi owocami)

- 1 szklanka mąki tortowej,
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej,
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 5 jajek (średniej wielkości)
- 1 szklanka cukru,
- 70 - 80 g masła,
- 7 łyżek oleju,
- cukier wanilinowy,
- rabarbar (3 duże laski)

Mąkę tortową wymieszać z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Masło rozpuścić razem z olejem i przestudzić. Jajka ubić z cukrem i cukrem wanilinowym. Ciągle ucierając dodawać po łyżce mąki. Jak wszystko dokładnie się już połączy, wlewamy małą strużką masło z olejem.
Ciasto wlewamy do foremki (21x25) i pieczemy ok. 50 minut w temp. 180 stopni

 

[gatita]

Oooooo ! Widzę, że się zaczął sezona rabarbarowy

 

[Krystyna9]

O, tak. To już moje trzecie ciasto z rabarbarem. Teraz czekam na inne owoce. Ucierane będzie zapewne smaczne i z truskawkami, które niebawem pojawią się w sklepach.

 

[Krystyna9]

Ostatnio robię go bardzo często. Nie dośc że bardzp smaczne, to jeszcze bardzo szybko się robi. Dzisiaj była wersja z truskawkami. Trochę wpadły w ciasto

 

[Krystyna9]

Tym razem z jagodami. Częśc mąki zamieniona przez kisiel morelowy

 

[atina]

index.php?act=findpost&pid=868869Tym razem z jagodami. Częśc mąki zamieniona przez kisiel morelowy

Krystyno jak pysznie wygląda

A możesz mi powiedzieć którą mąkę zamieniłaś na kisiel? i w jakiej ilości?

 

[Krystyna9]

index.php?act=findpost&pid=868976Krystyno jak pysznie wygląda

A możesz mi powiedzieć którą mąkę zamieniłaś na kisiel? i w jakiej ilości?

Pewnie, że mogę

. Mąka pszenna bez zmian. Mąkę ziemniaczaną zamieniłam kisielem morelowym. Wsypałam do szklanki kisiel (był z cukrem i dlatego użyłam mniej cukru niż przepis nakazuje) i uzupełniłam do połowy szklanki mąką ziemniaczaną. Jaja miałam tym razem duże, to sypnęłam dodatkowo łyżkę mąki. Jagody poszły na spód, ale ciasto odwróciłam do góry nogami i już pięknie wygląda.

 

[Beata71]

Podciągam, bo pyszne. Znowu dziś piekę

 

[JUICYfruits]

Robiłam to ciasto już kilkakrotnie!
Jest genialne i dla nas idealne!
Rozpływa się w ustach.
Robiłam już z rabarbarem, truskawkami, malinami, borówkami...
Każda wersja jest boska, ale z malinami - powala na kolana!
Robię zawsze z kruszonką od Bajaderki

Tylko to ciasto ma jeden wielki minus - po godzinie, blacha jest pusta i muszę robić dwie!

)

Dziękuję bardzo!

 

[sabuto]

Zrobiłam to ciasto, rewelacja

Bardzo dziękuję za przepis! No zdjęcia nie zdążyłam zrobić tak szybko zniknęło

 

[urbasia]

Właśnie wstawiłam do pieca.
Moje nie będzie takie wysokie pewnie, bo mam blaszkę 25x23cm, ale mam nadzieję, że będzie smaczne

. Robię z rabarbarem.

 

[urbasia]

Nie doceniłam

Ciasto urosło bardzo ładnie. Jest smaczne - na tą chwilę został mały kawałeczek.
"A najlepszy z tego ciasta jest rabarbar, mamo" - tak usłyszałam od dziecka, które nie lubi rabarbaru.
Jutro chyba muszę upiec jeszcze raz, dopóki jest rabarbar

 

[Eve.eire]

Zrobiłam i nie zdążyłam zdjęcia zrobić

Dobre!

 

[bawareczka]

no i juz koniec rabarbarowego szalenstwa, od 23 czerwca (albo 21) rabarbaru nie powinno sie jesc

 

[samanta]

index.php?act=findpost&pid=1532227no i juz koniec rabarbarowego szalenstwa, od 23 czerwca (albo 21) rabarbaru nie powinno sie jesc

Dlaczego?

 

[bawareczka]

dokladnie nie pamietam co, chyba kwas szczawiowy po tej dacie jest go wiecej i Rabarbar jest niezdrowy. Ja znam z PL. ze od sw Jana czyli 21 czerwca nie je sie rabarbaru. I tu tez trabia o tym, ze od polowy czerwca jest koniec sezonu na rabarbar i szparagi.
No i raczej nie uswiadczysz go juz w sklepach