Ukryty szaszłyk

[natalia]

składniki na szaszłyki:
-3 różnokolorowe papryki pokroić w dużą kostkę
-20 dag boczku parzonego pokroić w kostkę
-kilka niedużych pieczarek
Na patyczki do szaszłyków nadziewać kolejno papryka-boczek-cała pieczarka-papryka-boczek-pieczarka-papryka.Obsypać przyprawą do grilla i obsmażyć.
Przygotować 1/2 kg mięsa mielonego jak na kotlety(ja daję do środka podsmażoną cebulkę) i oblepiać szaszłyki,obtoczyć mocno w mące i dobrze obsmażyć.Gotowe wstawić do piekarnika na 15-20min,żeby były dobrze dopieczone w środku.Przed podaniem delikatnie wyjąć patyczek i można przekroić wzdłuż,tak,żeby było widać dekoracyjny środek.Ja podałam na urodzinach synka i zrobiły furorę.Pychotka.
Pomysł zaczerpnięty z książki Nowe przepisy siostry Anastazji,tyle,że tam szaszłyk zawijało się w rozbitą pierś kurczaka i do szaszłyka używano boczku,cebuli i marynowanej pieczarki.

 

[BeataSz]

podoba mi się to

wYkorzystam pomysł na pewno

 

[letti]

Fantastyczny pomysł,spisałam i na pewno zrobię.

 

[bietka]

Zrobiłam na jutro.Nie próbowałam jeszcze -dochodzą w piekarniku.

 

[Maria z Łeby]

kusi mnie ten przepis,muszę go zastosować

 

[bietka]

Ja zeby skrócić czas zastosowałam pieczarki marynowane,boczek wędzony i paprykę marynowaną.Mam nadzieję że mimo zmian będzie smakowało.Jutro zrobę sos czosnkowo-jogurtowy.

 

[Akulka]

Wow, super pomysł

 

[bietka]

No i powiem Wam,ze wszystkim smakowało i przepis podalam dalej-Natalia mam nadzieję ze nie gniewasz się?Odgrzałam w piekarniku na obiad do tego ziemniaki zapiaszczone, surówki-pycha polecam.

 

[natalia]

Oczywiście,że się nie gniewam

.Bardzo się cieszę,że smakowało i to na tyle,że przepis powędrował dalej

.