Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="grofaz" data-source="post: 1086656" data-attributes="member: 23647">Witam Wszystkich Forumowiczów!Zacznę od tego iż chleb ten jest przepyszny w smaku, wyrasta fenomenalnie (zwłaszcza w piecu potrafi zaskoczyć&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/anbetung.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />&nbsp; ). Robiłem go już kilkakrotnie formując jeden duży owalny bochenek. Wszystko szło idealnie aż do pewnego momentu. Niestety ale bochenek nr 5 i kolejny nie wychodzą i nie wiem co mogę robić nie tak <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_sad.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Robię tak jak wcześniej zakwas odpowiednio wcześnie wyciągnięty z lodówy i dokarmiony, krok po kroku wg przepisu i&nbsp; ciasto mi nie wyrasta&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/gruebel_2.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Totalna klapa! Po włożeniu do pieca lekko podrasta ale jest zbity, i zakalcowaty a pod skórką tworzą się duże bąble. Nie mam pojęcia w czym tkwi problem. Jeśli ktoś mógłby coś doradzić amatorowi to będę dozgonnie wdzięczny.Pozdrawiam Sławek!!</blockquote>

[QUOTE="grofaz, post: 1086656, member: 23647"] Witam Wszystkich Forumowiczów! Zacznę od tego iż chleb ten jest przepyszny w smaku, wyrasta fenomenalnie (zwłaszcza w piecu potrafi zaskoczyć [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/anbetung.gif[/IMG] ). Robiłem go już kilkakrotnie formując jeden duży owalny bochenek. Wszystko szło idealnie aż do pewnego momentu. Niestety ale bochenek nr 5 i kolejny nie wychodzą i nie wiem co mogę robić nie tak [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_sad.gif[/IMG] Robię tak jak wcześniej zakwas odpowiednio wcześnie wyciągnięty z lodówy i dokarmiony, krok po kroku wg przepisu i ciasto mi nie wyrasta [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/gruebel_2.gif[/IMG] Totalna klapa! Po włożeniu do pieca lekko podrasta ale jest zbity, i zakalcowaty a pod skórką tworzą się duże bąble. Nie mam pojęcia w czym tkwi problem. Jeśli ktoś mógłby coś doradzić amatorowi to będę dozgonnie wdzięczny. Pozdrawiam Sławek!! [/QUOTE]

Weryfikacja