Waniliowe lody z "Ptasim Mleczkiem"

[tatter]

Pomyslalam, ze skoro z powodzeniem dodaje do lodow "cookies", "kukulki", kawalki owocow, czekoladowe chipsy, fudge i inne....to moze warto sprobowac z "pianka"...
Pianke trzeba jednak dodac prawie na koncu mrozenia (w maszynie lub pojemnikach gdy robimy recznie), jak slusznie zauwazyla AgusiaH...dodane na poczatku traca swoja konsystencje. Niemniej nadaja lodom niesamowity smak...

500ml pelnotlustego jogurtu naturalego
100g mialkiego cukru (caster sugar)
laska wanilii (lub ekstrakt z wanilii)
1/2 opakowania "Ptasiego Mleczka" Wedla

Otwieram laske wanilii i ostrym nozem oddzielam nasionka, dodaje je do jogurtu wraz z cukrem. Mieszam.
Mixture przekladam do pojemnika maszyny do lodow. Gdy masa jest juz prawie zmrozona, dodaje posiekana pianke. Dalej zamrazam.
Nadmiar mozna oczywiscie przechowac w zamrazalniku...

 

[Liska]

index.php?act=findpost&pid=467528Nadmiar mozna oczywiscie przechowac w zamrazalniku...

a coś zostaje?

 

[AgusiaH]

Milo, ze wpisalas ten przepis Tatter.
Ptasie mleczka co prawda w miedzyczasie pozarlismy, ale mamy gosci z Polski na Wielkanoc, moze nam nowe przywioza.....

Czy jogurt moze byc grecki, czy lepiej zwyczajny?
Hmmm, przypomnialam sobie, ze u mnie w Lidlu jest w wiaderkach taki pyszny jogurt waniliowy, juz z ziarenkami naturalnej wanilii w srodku....

Nie pytam dlaczego nie ma zdjecia, domyslam sie.....

 

[tatter]

Agusiu...zrobilam ze zwyklego lecz gestego jogurtu Yeovalley Organic...ale mysle, ze kazdy sie nada...
Zdjecianie ma bo...dobrze myslisz!!!

 

[Malgosimi]

Agusiu, i co zrobilas je?