Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo drożdżowe
Wietnamskie bagietki
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="hazo" data-source="post: 253187" data-attributes="member: 956"><p>Ja jestem uparta jak baran, mimo, że jestem byk.</p><p>Spóbowałam zrobić z tego przepisu po angielsku. Nie dostałam w sklepie mąki ryżowej zwykłej, to dałam 1/2 kubka zmielonej z płatków ryżowych i 1/2 kubka ryżowej klejacej. Starałam sie robić zgodnie z przepisem, o tyle o ile go dobrze zrozumiałam (z angielskim miałam kontakt baaaardzo dawno temu). Niestety musiałam wyrobić ręcznie, bo wczoraj spalił mi się mikser. </p><p>A tak to było:</p><p></p><p>uformowane 20 cm długości (około 8 inch)</p><p><img src="http://img501.imageshack.us/img501/2905/0602271724401rr.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p><img src="http://img220.imageshack.us/img220/2378/0602271725047jz.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>takie olbrzymy porosły</p><p><img src="http://img221.imageshack.us/img221/9873/0602271816589oh.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>a takie były tuż po wyjęciu z pieca</p><p><img src="http://img225.imageshack.us/img225/5428/0602271852392qh.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p><img src="http://img514.imageshack.us/img514/1193/0602271853086ho.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>Już wiem, że napewno trzeba je mocniej nacinać. Nie wiem, czy nie powinno być bardziej twarde ciasto. Nie wiem o co dokładnie chodzi w tym punkcie, a nie chciało mi się sięgać po słownik: 3. Punch down the dough and knead it for 2 minutes. &#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;(The dough may be sticky and hard to handle at this point. Do not overwork it, just gently shape it.).</p><p></p><p>Są lekkie (moje wczorajsze były ciężkawe), bardzo chrupiące i wilgotne w środku. A może któraś z Was anglojęzycznych przetłumaczyłaby ten przepis i wklepała? Chyba warto, bo robi się je bardzo łatwo i szybko. </p><p></p><p>I według mnie bułki z pierwszego zdjęcia wklejonego przez Małgosię są ilustracją do tego właśnie przepisu. Uff, ale się rozpisałam, ale nie lubię tak przystawać w połowie drogi.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="hazo, post: 253187, member: 956"] Ja jestem uparta jak baran, mimo, że jestem byk. Spóbowałam zrobić z tego przepisu po angielsku. Nie dostałam w sklepie mąki ryżowej zwykłej, to dałam 1/2 kubka zmielonej z płatków ryżowych i 1/2 kubka ryżowej klejacej. Starałam sie robić zgodnie z przepisem, o tyle o ile go dobrze zrozumiałam (z angielskim miałam kontakt baaaardzo dawno temu). Niestety musiałam wyrobić ręcznie, bo wczoraj spalił mi się mikser. A tak to było: uformowane 20 cm długości (około 8 inch) [IMG]http://img501.imageshack.us/img501/2905/0602271724401rr.jpg[/IMG] [IMG]http://img220.imageshack.us/img220/2378/0602271725047jz.jpg[/IMG] takie olbrzymy porosły [IMG]http://img221.imageshack.us/img221/9873/0602271816589oh.jpg[/IMG] a takie były tuż po wyjęciu z pieca [IMG]http://img225.imageshack.us/img225/5428/0602271852392qh.jpg[/IMG] [IMG]http://img514.imageshack.us/img514/1193/0602271853086ho.jpg[/IMG] Już wiem, że napewno trzeba je mocniej nacinać. Nie wiem, czy nie powinno być bardziej twarde ciasto. Nie wiem o co dokładnie chodzi w tym punkcie, a nie chciało mi się sięgać po słownik: 3. Punch down the dough and knead it for 2 minutes. ……………(The dough may be sticky and hard to handle at this point. Do not overwork it, just gently shape it.). Są lekkie (moje wczorajsze były ciężkawe), bardzo chrupiące i wilgotne w środku. A może któraś z Was anglojęzycznych przetłumaczyłaby ten przepis i wklepała? Chyba warto, bo robi się je bardzo łatwo i szybko. I według mnie bułki z pierwszego zdjęcia wklejonego przez Małgosię są ilustracją do tego właśnie przepisu. Uff, ale się rozpisałam, ale nie lubię tak przystawać w połowie drogi. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo drożdżowe
Wietnamskie bagietki
Top
Bottom
