Winne ciasto z winnym kremem

[Krystyna9]

może i zepsute to wino nie jest, tylko ma taki "inny" posmak. Ja robiłam szarlotkę w budyniu gotowanym na winie+cydr. Niestety, masa nie nadawała się do jedzenia, gdyż była po prostu gorzka. I to była wina właśnie wina

Martyna, ale pisałaś, że masa była smaczna i pachniała winem (no bo inaczej nie będzie pachniała). To znaczy że same płaty ciasta tak intensywnie pachną ? Może odczekaj jeszcze z tym wyrzucaniem ? Za kilka godzin zapach powinien się trochę ulotnic

 

[martyna22a]

wczoraj masa byla dobra i pachniala winem ale sprobowalam tylko odrobine a z kazda chwila jest coraz gorzej, dzis jak otworzylam lodowke to cala smierdziala winem mimo przykrytego ciasta i jak sprobowalismy to jest az kwasne, to wino bylo dlugo otwarte i pewnie o to chodzi, szkoda, mąż juz je wyniosl z domu do smieci bo nie moge zniesc tego zapachu a bardzo jestem uczulona na zapachy bedac w ciazy

trudno, swiat sie nie zawali tylko szkoda mojej pracy

 

[weerka]

Martyna nie szkoda Twojej pracy,czasem się człowiek uczy na błędach to tak samo ważne jak nauka na sukcesie

zastanawiam się właśnie czy to ciacho się nadaje do spożycia dla dzieci,bo np. z ciastek na winie cały alkohol wyparowuje więc i tu z ciasta pewnie też ale z tego kremu chyba chyba nie bardzo.
Krystyno i inni ktorzy upiekli ma krem smak i działanie "winne"?

 

[Krystyna9]

index.php?act=findpost&pid=984986Krystyno i inni ktorzy upiekli ma krem smak i działanie "winne"?

"winnego" działania to ja nie zauważyłam

Krem pachnie i smakuje więcej sokiem winogronowym (tak mi przyszło do głowy, że może u Martyny to wina soku winogronowego a nie wina

). Moim zdaniem, może byc spokojnie spożywane przez dzieci.

 

[martyna22a]

sok mialam nowy, nie otwierany wczesniej, dzialania to ono na pewno nie ma bo przy gotowaniu alkohol wyparowuje ale zapach to u mnie byl zdecydowanie winny a nie winogronowy a co do uczenia sie na bledach to moze i masz racje ale i tak mi szkoda mojej pracy bo zrobilam 8 plackow i wszystko wyladowalo w koszu

 

[Krystyna9]

index.php?act=findpost&pid=984997sok mialam nowy, nie otwierany wczesniej, dzialania to ono na pewno nie ma bo przy gotowaniu alkohol wyparowuje ale zapach to u mnie byl zdecydowanie winny a nie winogronowy a co do uczenia sie na bledach to moze i masz racje ale i tak mi szkoda mojej pracy bo zrobilam 8 plackow i wszystko wyladowalo w koszu

pewnie, że szkoda i pracy i pieniędzy.
Moje wino miało zapach bardzo podobny do soku winogronowego, tyle że zalatywało alkoholem.
Ja jednak będę obstawiała winę wina. Tak jak pisałam wcześniej, robiąc krem budyniowy na wytrawnym winie, pół na pół z cydrem, krem nie nadawał się do jedzenia bo okazał się okrutnie gorzki, choc nie powinien.

 

[martyna22a]

ewidentnie cos poszlo nie tak, nastepnym razem jak bym robila to ciasto to dodam wino do plackow a krem zrobie bez wina

 

[Margot]

trochę mnie nastraszyłyście( na imieniny chce je zrobić) i chyba placki zrobię na winie ,a krem na soku winogronowym

 

[martyna22a]

Margot albo dla bezpieczenstwa zapytaj Krystyne na jakim winie robila i zrob na takim samym, wtedy bedziesz miala pewnosc ale jeszcze raz powtarzam moje wino bardzo dlugo stalo a bylo wczesniej zaczete, jest cieplo i pewnie sie zepsulo, jak je powachalam wydawalo sie ok ale nie bylo

 

[Krystyna9]

index.php?act=findpost&pid=985005Margot albo dla bezpieczenstwa zapytaj Krystyne na jakim winie robila i zrob na takim samym, wtedy bedziesz miala pewnosc ale jeszcze raz powtarzam moje wino bardzo dlugo stalo a bylo wczesniej zaczete, jest cieplo i pewnie sie zepsulo, jak je powachalam wydawalo sie ok ale nie bylo

Flaszki to ja już dawno nie mam i nie mogę dokładnie pokazac jakie ono było. Na etykiecie pisało tylko białe. półwytrawne. A samo ciasto, po złożeniu do kupy, pachniało cudnie.

 

[weerka]

dziękuję Krystyno!!!
jak ono "niewinne" w działaniu to się z nim zmierzę.tylko dziś to nie...ale w tym tygodniu na pewno.