Zabajone z owocami

seniorka

Member
Sie 13, 2008
8,443
2
0
Przepis wypatrzyłam w "Moim Gotowaniu", jak zwykle wieczorem, bo wtedy mam największą ochotę na słodycze lub słodkie eksperymenty. A produkty zawsze się znajdą.
Składniki
30 dkg owoców jagodowych (miałam maliny i borówki amerykańskie), jeżyny, borówki, poziomki itp
6 żółtek
5 dkg cukru
250 ml (szklanka ) białego półwytrawnego wina (tylko takie miałam)
szczypta cynamonu

W kąpieli wodnej ubić żółtka z cukrem. Dodać cynamon i po trochu wlewać wino, bez przerwy miksując. Kiedy masa będzie gęsta i gładka, podajemy w pucharkach lub szerokich kieliszkach z dodatkiem owoców. Proste, szybkie i smaczne.
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:
 

Automat do kawy

Jeśli podoba Ci się forum i chciałbyś nas wesprzeć, po prostu kup nam kawę.

W ramach podziękowania zmienimy Twoje konto na wolne od reklam.

:coffee:

Do ekspresu do kawy