Zakuska

[Arabeska]

Przepis mam od tesciowej, która bywając w świecie socjalistycznego ZSRR zostala zakuską poczęstowana. Zakuska bardziej przypomina pastę do smarowania pieczywa, ale właściwie pastą nie jest. To po prostu "zakuska". Do jej przyrządzenia potrzebne będą:

1 opakowanie serka topionego (musi być miękki - najbardziej lubię "Podlaski&quot
ok. 3 kopiaste łyżeczki majonezu (Winiary)
ząbek (lub dwa) czosnku
1 awokado (obrane ze skóry, bez pestki)

Serek, majonez i wyciśnięty ząbek czosnku ucieramy na idealnie gładką masę.
Podawajemy rozsmarowane na chrupiącej bagietce - przybrane plasterkiem awokado.


Całośc jest bardzo efektowna i można ją śmiało - mimo prostoty składników - podac jako przystawkę, nawet na wyrafinowanych przyjęciach

 

[bezuna]

To jest przepyszne, jadlam bez awokado co prawda, po prostu jako smarowidlo do pieczywa, pod nazwa 'pasta kalwińska' - skad taka nazwa, nie mam zielonego pojecia, moze byc i zakuska - jeszcze ladniej

 

[alicjanka]

Mniam

Tam gdzie jest czosnek, tam i ja

Spróbuję na pewno

 

[Arabeska]

index.php?act=findpost&pid=416066To jest przepyszne, jadlam bez awokado co prawda, po prostu jako smarowidlo do pieczywa, pod nazwa 'pasta kalwińska' - skad taka nazwa, nie mam zielonego pojecia, moze byc i zakuska - jeszcze ladniej

Zakuska jest raczej rosyjskim pojęciem ogółu serwowanych przystawek, najczęciej do wódeczki

. Ale pod taką nazwą poczęstowała mnie potrawą teściowa i tak zostało

 

[Arabeska]

Sezon jesienno-grypowo-przeziębieniowy tuż, a zakuska z wyciśniętym czosnkiem to świetny sposób na podniesienie odporności.

Kremowa pasta i zielone awokado , kogoś zachęciłam

?

 

[Janka]

Mnie,mnie,tylko muszę kupić awokado i zaraz zrobię.

 

[gatita]

Piękne zdjęcie !! Przetestujemy pastę

 

[Doruśka]

ja to jadłam tak: zamiast avokado było jajko grubo pokrojone.na Ukrainie.

 

[Arabeska]

Ja niekiedy daję pomidora w plasterkach - tez pasuje. O jajku nie słyszałam, ale pewnie przez to zakuska z kanapką jest bardziej sycąca

Janka, gatita czekam na relację

 

[Cinka]

Pyszności!
Dosmaczyłam dodatkowo sokiem z cytryny i czarnym mielonym pieprzem - pycha

Polecam! bo zima nas napadła

i trzeba zadbać o odporność!
Acha - koniecznie z awokado, pysznie smakuje.

 

[sapphire]

No, to i ja spróbuję zakuski. Tylko muszę się wybrać do sklepu ...

 

[Janka]

Zrobiłam,zjadłam trochę z maleńkim kawałkiem chleba-pyszne

.potem kroiłam na plasterki awokado i nakładałam na to pastę

,jeszcze lepsze.
Dziękuję za przepis.

 

[ilonaaa]

jutro musze sie wybrac po serek

 

[Janka]

Dzisiaj była powtórka,do gotowej pasty dodałam roztarte awokado,wymieszałam i zaraz zjedliśmy.

Bardzo nam smakuje.

 

[Margot]

o jak ja ja przegapiłam? Ale nadrobię tą zaległość

 

[Arabeska]

Margot i jak?

U mnie sezon zachorowan i domownicy sami proszą o zakuskę.
Napisze tylko że spodobał mi sie pomysl Janki na dodanie awokado do pasty, bo zazwyczaj awokado urodą nie grzeszy i wstyd je na wierzchu dla gości położyć

 

[carbonicum]

chetnie wyprobuje, tylko mam pytanie:serek to o jakim smaku i jak wagowo wypada to opakowanie?

dzieki!

 

[Margot]

ja dałam śmietankowe (smak śmietankowy) a wagę nie pamiętam
taki
http://www.hochland.pl/produkty-serytopionewbloczkach.html

mi bardzo smakowała

 

[Joanna]

I ja skorzystałam dzięki Wam, bo właśnie miałam w domu dojrzałe awokado i zastanawiałam się, co z nim zrobić.
Rozdyźdałam je z serkiem i czosnkiem, dodałam sporo soku z cytryny i nieco drobniutko posiekanej papryczki chili.
Majonezu nie musiałam już dodawać - wystarczyła odrobina soli i pieprzu. Bardzo smaczne smarowidełko, a do tego zmasowany atak na jesienne wirusy!