Zakuska

Arabeska

Member
Lut 27, 2006
1,859
0
0
Przepis mam od tesciowej, która bywając w świecie socjalistycznego ZSRR zostala zakuską poczęstowana. Zakuska bardziej przypomina pastę do smarowania pieczywa, ale właściwie pastą nie jest. To po prostu "zakuska". Do jej przyrządzenia potrzebne będą:

1 opakowanie serka topionego (musi być miękki - najbardziej lubię "Podlaski")
ok. 3 kopiaste łyżeczki majonezu (Winiary)
ząbek (lub dwa) czosnku
1 awokado (obrane ze skóry, bez pestki)


Serek, majonez i wyciśnięty ząbek czosnku ucieramy na idealnie gładką masę.
Podawajemy rozsmarowane na chrupiącej bagietce - przybrane plasterkiem awokado.


Całośc jest bardzo efektowna i można ją śmiało - mimo prostoty składników - podac jako przystawkę, nawet na wyrafinowanych przyjęciach
icon_smile.gif
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

bezuna

Member
Kwi 24, 2006
228
0
0
To jest przepyszne, jadlam bez awokado co prawda, po prostu jako smarowidlo do pieczywa, pod nazwa 'pasta kalwińska' - skad taka nazwa, nie mam zielonego pojecia, moze byc i zakuska - jeszcze ladniej
icon_biggrin.gif
 

alicjanka

Member
Cze 28, 2006
5,627
0
0
Mniam
mniam.gif
Tam gdzie jest czosnek, tam i ja
icon_mrgreen.gif

Spróbuję na pewno
icon_lol.gif
 

Arabeska

Member
Lut 27, 2006
1,859
0
0
bezuna @ 18 Dec 2006 napisał:
index.php?act=findpost&pid=416066To jest przepyszne, jadlam bez awokado co prawda, po prostu jako smarowidlo do pieczywa, pod nazwa 'pasta kalwińska' - skad taka nazwa, nie mam zielonego pojecia, moze byc i zakuska - jeszcze ladniej
icon_biggrin.gif
Zakuska jest raczej rosyjskim pojęciem ogółu serwowanych przystawek, najczęciej do wódeczki
fiesgrins.gif
. Ale pod taką nazwą poczęstowała mnie potrawą teściowa i tak zostało
icon_smile.gif
 

Doruśka

Member
Mar 28, 2006
5,233
0
0
ja to jadłam tak: zamiast avokado było jajko grubo pokrojone.na Ukrainie.
 

Cinka

Member
Maj 5, 2006
30,543
12
38
Pyszności!
Dosmaczyłam dodatkowo sokiem z cytryny i czarnym mielonym pieprzem - pycha
mniam.gif

Polecam! bo zima nas napadła
snezinka.gif
wink.gif
i trzeba zadbać o odporność!
Acha - koniecznie z awokado, pysznie smakuje.
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Janka

Member
Mar 19, 2005
4,557
1
0
Zrobiłam,zjadłam trochę z maleńkim kawałkiem chleba-pyszne
lecker.gif
.potem kroiłam na plasterki awokado i nakładałam na to pastę
anbetung.gif
,jeszcze lepsze.
Dziękuję za przepis.

 

Janka

Member
Mar 19, 2005
4,557
1
0
Dzisiaj była powtórka,do gotowej pasty dodałam roztarte awokado,wymieszałam i zaraz zjedliśmy.
lecker.gif

Bardzo nam smakuje.
 

carbonicum

Moderator
Członek ekipy
Contributor
Wrz 13, 2004
8,555
1
0
chetnie wyprobuje, tylko mam pytanie:serek to o jakim smaku i jak wagowo wypada to opakowanie?

dzieki!
 

Joanna

Moderator
Członek ekipy
Lis 28, 2005
32,182
3,438
113
I ja skorzystałam dzięki Wam, bo właśnie miałam w domu dojrzałe awokado i zastanawiałam się, co z nim zrobić.
Rozdyźdałam je z serkiem i czosnkiem, dodałam sporo soku z cytryny i nieco drobniutko posiekanej papryczki chili.
Majonezu nie musiałam już dodawać - wystarczyła odrobina soli i pieprzu. Bardzo smaczne smarowidełko, a do tego zmasowany atak na jesienne wirusy!
 
Ostatnią edycję dokonał moderator: