Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Joanna" data-source="post: 674013" data-attributes="member: 1024">Zalewajka maślankowa z kminkiemTę pyszną zupę gotowałam na podstawie wskazówek kelnerki z sanockiej Karczmy, stąd w przepisie Vegeta, normalnie nieobecna w mojej kuchni. Kupiłam ją tylko do tego jednego dania&amp;#8230; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />Składniki:1 szklanka wody 1 czubata łyżka Vegety 1,25 - 1,5 l maślanki 1 - 2 łyżki kminku ( do smaku, ale dużo ) 2 - 4 duże ząbki czosnku ( jak wyżej ) ewentualnie - sól do smaku 2 płaskie łyżki mąki Jako dodatek, w zupie podane były ugotowane ziemniaki, utłuczone z uduszoną na maśle (?) cebulą.Zagotować wodę z vegetą, kminkiem i pokrojonym w plasterki czosnkiem, pogotować kilka - kilkanaście minut, połączyć ostrożnie z 1 l maślanki, zagotować, podprawić mąką dokładnie wymieszaną z pozostałą maślanką, ponownie zagotować, przyprawić do smaku. Proporcje są moje, więc mogą się różnić od oryginalnych.Puryści mogą zupę przecedzić. <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />&nbsp;Podać najlepiej w kamionkowej miseczce, z dodatkiem gałki ziemniaków z cebulką. Zupa powinna mieć wyraźny czosnkowo - kminkowy posmak, przypominający smakowo sok spod kiszonych ogórków. Jest naprawdę pyszna !</blockquote>

[QUOTE="Joanna, post: 674013, member: 1024"] [B]Zalewajka maślankowa z kminkiem[/B] Tę pyszną zupę gotowałam na podstawie wskazówek kelnerki z sanockiej Karczmy, stąd w przepisie Vegeta, normalnie nieobecna w mojej kuchni. Kupiłam ją tylko do tego jednego dania… [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Składniki: 1 szklanka wody 1 czubata łyżka Vegety 1,25 - 1,5 l maślanki 1 - 2 łyżki kminku ( do smaku, ale dużo ) 2 - 4 duże ząbki czosnku ( jak wyżej ) ewentualnie - sól do smaku 2 płaskie łyżki mąki Jako dodatek, w zupie podane były ugotowane ziemniaki, utłuczone z uduszoną na maśle (?) cebulą. Zagotować wodę z vegetą, kminkiem i pokrojonym w plasterki czosnkiem, pogotować kilka - kilkanaście minut, połączyć ostrożnie z 1 l maślanki, zagotować, podprawić mąką dokładnie wymieszaną z pozostałą maślanką, ponownie zagotować, przyprawić do smaku. Proporcje są moje, więc mogą się różnić od oryginalnych. Puryści mogą zupę przecedzić. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG] Podać najlepiej w kamionkowej miseczce, z dodatkiem gałki ziemniaków z cebulką. Zupa powinna mieć wyraźny czosnkowo - kminkowy posmak, przypominający smakowo sok spod kiszonych ogórków. Jest naprawdę pyszna ! [/QUOTE]

Weryfikacja