Zapiekane maliny z kruszonką i lodami

[Joanna]

Zapiekane maliny z kruszonką i lodami

4 porcje

przepis Adama Chrząstowskiego:

http://www.kuchnia.tv/kuchnia_przepis_0-0-...-kruszonka.html

Składniki:
300 g malin mrożonych
100 g maślanych herbatników
4 łyżki miodu
1 łyżeczka cukru waniliowego
1/2 kostki masła
4 gałki lodów śmietankowych

Przygotowanie:
Maliny wyłożyć do sufleciarek, polać miodem i posypać cukrem waniliowym. Herbatniki pokruszyć i posypać nimi maliny. Na wierzch położyć kawałki masła i zapiec w piekarniku o temperaturze 180 st. C. Przed podaniem na każdą porcję wyłożyć lody.

Moje uwagi:
Zrobiłam w ramach próby przed imprezą.
Miód krótko podgrzałam, aby był płynny.
Herbatniki ( w ilości na oko) wrzuciłam do woreczka i pokruszyłam wałkiem.
Masła dałam mniej, niż w przepisie - po plasterku na ramekina.
Zapiekałam 12 minut w 185 stopniach.
Jako ilustrację mogłabym Wam pokazać tylko wylizane miseczki, takie to było pyszne.
Polecam serdecznie - prosty, a wyśmienity deser.

EDIT:
Dodaję zdjęcie:

 

[mysz]

A da się czymś zastąpić miód? (nie znoszę)

 

[Joanna]

Nawet akacjowego? Jest bardzo neutralny w smaku.
Ale jeśli nawet akacjowy nie przejdzie, dałabym golden syrup lub syrop klonowy.
Albo po prostu trochę cukru, choćby trzcinowego. Albo syrop z agawy....

 

[mysz]

Joanno, mi słoń na podniebienie nadepnął, miód każdy smakuje tak samo, nie widzę różnicy między winem słodkim a wytrawnym. Serio.
Ale z syropem klonowym może przejdzie.

 

[vana]

mysz, a masz golden syrup?

 

[mysz]

Nie mam. Klonowego też nie mam ale mogę kupić

 

[Aniutka]

Uwielbiam mrozone maliny! Ten deser zapowiada sie super, na pewno wyprobuje (tylko musze dokupic maliny, bo pozarlam wszytsko, co bylo zabunkrowane).

 

[Joanna]

U mnie będzie często gościł, bo mam pół zamrażarki malin.

 

[Aniutka]

Zrobilam z lekkimi modyfikacjami - mialam mieszanke malin, jezyn i jagod mrozonych, wiec dalam to. Nie dodalam cukru waniliowego. Robi sie blyskawicznie i jest bardzo smaczne. Na pewno do powtorki

 

[Joanna]

Ciesze się, że Ci smakowało.