Zapiekane naleśniki z serem Turek Camembert

[kamila]

Zapiekane naleśniki z serem Turek Camembert

Przepis pochodzi z płyty CD dołączonej do sera TUREK
Trudno to przeglądać, więc tu wklejam ku pamięci

30 minut
1 ser Turek Camembert
sól, pieprz
Ciasto naleśnikowe:
1/2 l mleka
3 jaja
1/4 kg mąki wrocławskiej
Nadzienie:
250 g szpinaku
czosnek do smaku
Usmażone naleśniki smarujemy nadzieniem ze szpinaku, zwijamy i składamy na pół.
Układamy w posmarowanym tłuszczem naczyniu żaroodpornym lub na blasze, na wierzchu układamy plasterki Camemberta i zapiekamy.
Podajemy z sałatką ze świeżych warzyw.

 

[alik]

robie takie nalesniki ze szpinakiem ale dodaje do niego /do szpinaku/ ser "feta" jeszcze, skladam w krokiecika i odsmazam na patelni /juz bez sera na wierzchu, ale mozna tez dac ser/

 

[jaka]

Jadamy takie - są bardzo! smakowite. Ja czasem roluję je, kroję na plastry i w naczyniu przekładam serem Camambert, albo polewam sosem serowym bazowanym na przepisie Bajaderkowym (ale wtedy bez zapiekania w piekarniku tylko podgrzewam je na patelni, sosik podaję w sosjerce).

Próbujcie!