Zapiekane warzywa

[Ilona]

2 cukinie
kilka pieczarek (4-5 średnich)
kawałek brokuła, kalafiora (mi akurat zalegały w lodówce)
2-3 marchewki

Marchew w plasterki, brokuł i kalafior (różyczki) - podgotować na parze (2-3 min. - ja wole półtwarde warzywa)
Cukinie pokrojone w półplasterki, pieczarki na ćwiartki czy jak kto woli w plasterki wrzucam do foremki (nie mam naczynia żaro, wiec raowałam sie zwykła blaszka do ciast

). Posolic, popieprzyć. Na to dodac uparowane

warzywa.
Mozna posypac też roznymi ziolami: prowansalskie, bazylia, oregano (oczywiscie bez przesady, bo zgubimy smak warzyw

)
Piekarnik 200-250 stopni - 25-30 min.

 

[ela2225]

dzięki lubię takie rzeczy

 

[Ilona]

Fajnie,ze Ci sie spodobał "przepis"

Ostatnio dałam też 2 uparowane w plasterkach buraki i 2 ogorki korniszone.
Mozna polac keczupem - pychotka.
Moze dzisiaj tez sobie cos pokombinuje

 

[Akulka]

Ilona, fajne te warzywka

Tylko gdzie jakiś tłuszcz?

Ja bym dała 1-2 łyżki jakiejś oliwy na dno naczynia, co by witaminy miały szanse sie przyswoić w organizmie

Zresztą, oliwa dodaje tez dodatkowo smaku IMHO.

 

[Cinka]

index.php?act=findpost&pid=619536Ilona, fajne te warzywka

Tylko gdzie jakiś tłuszcz?

Ja bym dała 1-2 łyżki jakiejś oliwy na dno naczynia, co by witaminy miały szanse sie przyswoić w organizmie

Zresztą, oliwa dodaje tez dodatkowo smaku IMHO.

Popieram w całej rozciągłości

- ja bym nawet te wszystkie przyprawy i ziółka zmiksowała z oliwą i tym skropiła warzywka - większe szanse że całość będzie doprawiona i przyprawy nie wylądują na dnie - no i te witaminy - bez tłuszczyku grama nijak z nich pozytku ni ma

 

[Ilona]

Mozna i troche tłuszczyku dać

Dzisiaj dalam jeszcze jedna warstwe - poszatkowana pekińńska.
Sie zakochałam w tych warzywach

Ledwo wymyslilam a już 3 razy robiłam

 

[Doruśka]

Ilona dodac chociaz łyżeczke oliwy, bo ci sie vitaminy nie wydzielą , a szkoda

 

[Ilona]

O.
Dawno nie robiłam

Jak zrobie to dodam troche tłuszczyku

 

[ela2225]

Ja jeszcze zieleniny mnóstwo daję bo kocham natke ,koperek,seler,szczypiorek i zioła mnóstwo ziół

 

[Ilona]

Sos można też zrobić na bazie jogurtu. Z pieprzem solą i koperkiem.
Albo olejowy z ziołami

 

[Mała_Mi]

po zapieczeniu mozna jeszcze posypać kawałkami fety...

i wtedy ten sosik na bazie jogurtu

O! ciekawym dodatkiem było by curry!


albo zapiec z żółtym serem

 

[Ilona]

index.php?act=findpost&pid=633938albo zapiec z żółtym serem

A co go tak podkreśliłas

W sumie mozna duzo mieszac tylko,ze smak warzyw sie gubi.
Ja wlasnie wole takie bez zbednej ilosci dodatkow i poltwarde