Zapiekanka makaronowa z ricottą

[gracha]

Ugotowałam makaron wstążki.
Na patelni poddusiłam szpinak z czosnkiem na maśle. Dodałam ricottę, niecały jogurt naturalny, trochę wędzonego łososia, pieprz, bazylia, ciut soli i gałki muszkatołowej. Masę wymieszałam z makaronem, wrzuciłam do żaroodpornego naczynia, posypałam żółtym serem i piekłam odkryte ok. 30 minut w 180 stopniach.
Przepis był z potrzeby wykorzystania posiadanych składników a inspirowany oczywiście INTERNETEM

 

[Krystyna9]

dzięki Gracha

Mam nadzieję, że nie było to suche ?
Sama sobie odpowiem: jak może być suche jak jest ricotta i jogurt

 

[gracha]

W sumie brakowało mi czegoś. Tak pomyślałam, że może jakiś sos jogurtowo-czosnkowy by pasował. Mężowi nie brakowało.

 

[MarthaB]

jutro chyba zrobię. mam w zamrażarce szpinak i kilka dni już otwartego łososia w lodówce. Nie mam ricotty, ale albo rano kupię albo zrobię bez.
Z tym, że ja zrobię ilość apteczną, u mnie nikt tego nie zje

 

[reniam_123]

Dzięki Gracha za ten przepis.

Krysiu jeżeli obawiasz się, że będzie suche to możesz dorzucić do środka kilka pomidorków koktajlowych, one puszczą trochę soku.
Tylko trzeba by je obrać ze skórki, chyba

 

[kermidt]

Oplaca sie robic ilosc aptekarska? Mnie ten przepis natchnal na poszukanie lazani z lososiem. Jadalam taka w ikei, ale od kilku lat jej nie maja

Tylko wlasnie waham sie czy dla mnie jednej chce robic...
Niestety domownicy z tej lazani wybiora klopsiki albo steka

 

[gracha]

Ja robiłam w sumie aptekarską, bo dla 2 osób tak żeby się nie przejeść