Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 982363" data-attributes="member: 10341">Przepis wypatrzyłam w &amp;quot;Smakach i aromatach&amp;quot; i mimo pełnej wiosny, przy dzisiejszej pogodzie włączenie piekarnika było przyjemnością, a nie torturą. Dla siebie zrobiłam z mniejszej porcji, ale podaję przepis dla 4 osób.P.S. Okazuje się, że dla 4 osób to za mała porcja, więc chętnym do zrobienia, od razu proponuję zwiększenie podanych&nbsp; składników przynajmniej o połowę.Składniki60 dkg ziemniaków (wybieramy nie rozsypujące się)2 pomidory1 średnia cebula3 - 4 łyżki masła10 dkg bekonu20 dkg mozarellinatka pietruszki 1 łyżeczka majerankusól, pieprztarta bułka Obrane ziemniaki gotujemy przez 15 - 20 minut w osolonej wodzie. Lekko twarde odcedzamy i kroimy w plasterki. W plasterki kroimy też cebulę i pomidory, a mozzarellę dzielimy na cienkie kwadraty. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i wysypujemy tartą bułką. Układamy w nim połowę ziemniaków, które posypujemy pieprzem i majerankiem. Teraz układamy pomidory, cebulę i mozzarellę. Posypujemy solą i pieprzem. Kładziemy pozostałe ziemniaki, na których rozsypujemy pokrojony w kostkę bekon i pozostałą mozzarellę. Rozkładamy na tym grudki masła, posypujemy drobno posiekaną natką pietruszki i wstawiamy do nagrzanego do 190 st. piekarnika. Gdy ser się roztopi, a ziemniaki przyrumienią, zapiekankę podajemy do stołu. Jadłam z zieloną sałatą. Doskonale smakuje też ze zsiadłym mlekiem lub kefirem.</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 982363, member: 10341"] Przepis wypatrzyłam w "Smakach i aromatach" i mimo pełnej wiosny, przy dzisiejszej pogodzie włączenie piekarnika było przyjemnością, a nie torturą. Dla siebie zrobiłam z mniejszej porcji, ale podaję przepis dla 4 osób. P.S. Okazuje się, że dla 4 osób to za mała porcja, więc chętnym do zrobienia, od razu proponuję zwiększenie podanych składników przynajmniej o połowę. [B]Składniki [/B]60 dkg ziemniaków (wybieramy nie rozsypujące się) 2 pomidory 1 średnia cebula 3 - 4 łyżki masła 10 dkg bekonu 20 dkg mozarelli natka pietruszki 1 łyżeczka majeranku sól, pieprz tarta bułka Obrane ziemniaki gotujemy przez 15 - 20 minut w osolonej wodzie. Lekko twarde odcedzamy i kroimy w plasterki. W plasterki kroimy też cebulę i pomidory, a mozzarellę dzielimy na cienkie kwadraty. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i wysypujemy tartą bułką. Układamy w nim połowę ziemniaków, które posypujemy pieprzem i majerankiem. Teraz układamy pomidory, cebulę i mozzarellę. Posypujemy solą i pieprzem. Kładziemy pozostałe ziemniaki, na których rozsypujemy pokrojony w kostkę bekon i pozostałą mozzarellę. Rozkładamy na tym grudki masła, posypujemy drobno posiekaną natką pietruszki i wstawiamy do nagrzanego do 190 st. piekarnika. Gdy ser się roztopi, a ziemniaki przyrumienią, zapiekankę podajemy do stołu. Jadłam z zieloną sałatą. Doskonale smakuje też ze zsiadłym mlekiem lub kefirem. [/QUOTE]

Weryfikacja