Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem i gorgonzolą

europa112

Member
Paź 28, 2004
1,551
1
0
Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem i gorgonzolą

Zapiekanka_i_ziemniakiem_szpinakiem_i_gongoncola.JPG

1 kg podgotowanych ziemniaków w mundurkach
500 g szpinaku
250 g gorgonzoli
600 ml śmietany
3 ząbki czosnku
łyżeczka soli i pieprzu
gałka muszkatołowa
60 g startego parmezanu
masło do wysmarowania foremki

1.Obrane ziemniaki z łupinek kroimy w plasterki.
2.W misce wymieszaj śmietanę z podrobioną gorgonzolą.Dodaj zgnieciony czosnek, sól, pieprz i szczyptę gałki muszkatołowej.
3.Szpinak jeśli świeży to umyj i odwiruj z wody, a jeżeli mrożony to pozbędzmy się jak największej ilości wody.
4.Smarujemy masłem naczynie do zapiekania, a następnie układamy warstwami : ziemniaki, szpinak, sos ,ziemniaki, szpinak sos. Na wierzchu posypujemy parmezanem oraz kawałeczkami masła.
5.Pieczemy w temp 200 stopni przez 40 minut.

ps Przepis pochodzi z : http://www.kuchniaplus.pl/kuchnia_wideo_56...gorgonzola.html
 

Załączniki

  • Zapiekanka_i_ziemniakiem_szpinakiem_i_gongoncola.JPG
    Zapiekanka_i_ziemniakiem_szpinakiem_i_gongoncola.JPG
    475.8 KB · Wyświetleń: 7
Ostatnią edycję dokonał moderator:
 

Automat do kawy

Jeśli podoba Ci się forum i chciałbyś nas wesprzeć, po prostu kup nam kawę.

W ramach podziękowania zmienimy Twoje konto na wolne od reklam.

:coffee:

Do ekspresu do kawy