"Zepsute śledzie"

[docia]

Sledzie wyszly rewelacyjne.Zrobilam sledzie na 4 sposoby ale te sa najsmaczniejsze.

 

[Graz]

SEniorko, dziekuję

My też pozdrawiamy poświatecznie. Sprzedałam pomysł mojej mamie, ciekawe, czy przypadnie rodzicom do gustu

 

[jean]

Na świeta zrobiłam i już zjedzone, ale jakoś tak czuć malizną więc dziś idę po śliwki
( z tymi dymionymi są genialne)

 

[jean]

U mnie bez tych śledzi nie ma Świąt!

 

[Graz]

ZROBIONE

 

[jean]

index.php?act=findpost&pid=1007891Ja przepraszam, że po takim czasie, ale szukam przepisów"śledziowych" na poprawiny i czytając przypomniało mi się, jak moja matka mówiła do wnuka w wieku przedszkolnym: jedz śledziki, jedz, będziesz w życiu pił wódkę, to ci się przyda

PS. zamiast śliwek dałam suszone pomidory + olej, w którym były zalane. Niebo w gębie

wyciągam, bo dziś idę po śliwki i żeby Wam przypomnieć

 

[ankafaka]

O rany! Jakie te śledzie są pyszne!!! Zrobiłam małą porcję na próbę i już jej nie ma. Na pewno na święta zrobię więcej. Napiszcie tylko jak długo można je przechowywać - 2 dni na przegryzienie, a później?

 

[seniorka]

index.php?act=findpost&pid=1599192O rany! Jakie te śledzie są pyszne!!! Zrobiłam małą porcję na próbę i już jej nie ma. Na pewno na święta zrobię więcej. Napiszcie tylko jak długo można je przechowywać - 2 dni na przegryzienie, a później?

Witaj. Cieszę się, że Ci smakują. Proponuję zrobić śledzie oddzielnie, bez cebulki, w jednym słoiku, natomiast cebulkę posiekać 3 dni przed podaniem, można sparzyć i zaraz przelać zimną bieżącą wodą (będzie łagodniejsza, ale trwalsza). Natomiast kto nie lubi zbyt łagodnej cebuli - nie parzyć. Posiekana cebulkę, sparzoną lub nie, trzy7mać w oliwie w oddzielnym słoiku i porcjami, 2 dni przed podaniem, łączyć jedno z drugim. W lodówce wytrzymują 2, a niekiedy 3 tygodnie. Jeszcze chodzącym przykładem tej metody jestem ja. Pozdrowienia.

 

[ankafaka]

Dziękuję seniorko. Zrobię tak jak radzisz - śledzie z przyprawą korzenną i śliwkami zamarynuję wcześniej, a później w miarę potrzeby będę tylko dodawała cebulkę.

 

[seniorka]

Spróbuj. Trzymam kciuki.

 

[jean]

Zarobiona jestem i nie mam czasu na Cina

,ale Świętą idą i przyszłam po przepis dla koleżanki na najpyszniejsze śledzie jakie jadłam, bo ta sierota jeszcze nie robiła ....

 

[jean]

Wyciągam jak zawsze na świętą

 

[Maria z Łeby]

Dzisiaj zrobiłam, sugerując się Waszymi opiniami, nie miałam śledzi korzennych - użyłam zwykłych solonych, degustacja na kolację wigilijną.

 

[Maria z Łeby]

Kolejne śledzie, które będą gościć u nas na stole, robiłam z białą cebulą, wszystkim smakowały.

 

[mariaanna]

Pyszne. Będę powtarzać

.

 

[Cinka]

Poluję na te korzenne śledzie od jakiegoś czasu i nigdzie ich kurczę nie ma

a śliwki czekają.

 

[mariaanna]

Użyłam zwykłych solonych bo korzennych nie miałam.

 

[mariaanna]

Korzenne śledzie można kupić, w Delikatesach tylko nie wiem czy są,
w stałej ofercie.

 

[Cinka]

Dorwałam korzenne - śledziki już w słoju

 

[Maria z Łeby]

Planuję je zrobić, zupełnie o nich zapomniałam.