zielone szejki

[duende]

słyszeliście o zielonych szejkach?
Dopadło mnie przesilenie wiosenne, dość szybko w tym roku, więc zaczęłam poszukiwać sposobu na doenergetyzowanie się, wzmocnienie i jednocześnie odtrucie po zimowym cięższym jedzeniu. A zielone szejki w porównaniu do soków, są kompletnym pożywieniem gdyż nadal zawierają błonnik.
Zielone szejki należą moim zdaniem do smacznych posiłków dla ludzi w każdym wieku. Proporcja owoców i warzyw 60/40 sprawia, że dominującym smakiem jest smak owocowy a zarazem zielony warzywny smak wyrównuje słodkość poprawiając ogólne wrażenia. Zielone szejki są po prostu ciekawym daniem dla większości dorosłych i dzieci.
Ponieważ jest wiele możliwości, każdy znajdzie odpowiednie dla siebie smaki.
Aby przyrządzić szejki wystarczy mieć blender.


Wypijając 2 – 3 filiżanki zielonego szejka dziennie dostarczasz wystarczającą ilość składników odżywczych, aby odżywić ciało w ciągu całego dnia. Mikro i makroelementy są w ten sposób łatwoprzyswajalne.

Cząsteczka chlorofilu różni się od cząsteczki ludzkiej krwi tylko jednym atomem. Zgodnie z naukami Dr Anny Wigmore, spożywanie chlorofilu jest jak robienie transfuzji zdrowej krwi...

Zamierzam tu dodawać przepisy na sprawdzone przeze mnie szejki, będę je popierać zdjęciami i moimi wrażeniami. Bardzo podoba mi się idea szejków, zwłaszcza, że dodawać będę w sezonie niezimowym rośliny uznawane powszechnie za chwasty

Najpopularniejsze zielone dodatki do szejków to pietruszka, szpinak, seler, kapusta włoska i sałata.
Najczęstsze owoce do zielonych szejków to: gruszki, brzoskwinie, nektarynki, banany, mango i jabłka, truskawki, maliny, dojrzałe banany.

Mango i pietruszka:
2 duże mango + 1pęczek pietruszki + woda

Brzoskwinia i szpinak
2 brzoskwinie, spora garść szpinaku, woda

Mango + dzikie zieleniny:
2 mango + garść lebiodki, pokrzywy + woda

Truskawki, banany i sałata
1filiżanka truskawek + 2banany + połowa główki sałaty + woda

Jabłko, kapusta i cytryna
4 jabłka + połowa cytryny + 4-5 liści kapusty włoskiej, woda

Kiwi, banan i seler:
4 bardzo dojrzałe kiwi + 1 dojrzały banan + 3 łodygi selera + woda

Gruszka, kapusta i mięta:
4 gruszki + 4 liście kapusty włoskiej +połowa pęczku mięty, woda

autorką tych propozycji jest Viktoria Boutenko

 

[duende]

w Polsce propagatorką diety warzywno-owocowej jest dr med. Ewa Dąbrowska z Gdańska, dietę oczyszczającą warzywno-owocową można przeprowadzić na podst. książki pt. "Ciało i ducha ratować żywieniem" - można się wyleczyć z wielu chorób.
mam tę książkę w postaci pdf, zainteresowani niech piszą na priv.

 

[Azazelle]

Jestem kwiatkiem - ilość sałaty, którą zjadam w towarzystwie owoców jagodowych i granatu chyba zapewnia mi nieustający dopływ "świeżej krwi"

Niedługo zacznę przeprowadzać fotosyntezę.

Ale jak będę miała szpinak i brzoskwinie, chętnie wypróbuję.
Szpinak z truskawkami jest dobry, więc czemu nie...

 

[duende]

muszę Wam powiedzieć, że pyszne są te szejki

mój, jak dotąd, ulubiony to:

• 2 banany
• pół główki sałaty
• pół pęczku natki pietruszki
• szklanka truskawek (mrożonych)
• woda

Polecam, dzieciaki piją z nami i proszą o więcej

Dzisiaj zaś w Lidlu kupiłam mango, nawet dojrzałe i pachnące i zamierzam z nim zrobić szejka i sałatą roszponką.

 

[duende]

moje dzisiejsze śniadanie i obiad do pracy to 1,5l gęstego zielonego szejka, który rano zrobiłam z:

• połowy główki sałaty masłowej
• 2 bananów
• 1 jabłka
• wody

Jest optymistycznie jasnozielony i pyszny. Czy ktoś już próbował?

 

[Cantiq]

Szczerze mówiąc, bardzo ciekawie wyglądają te szejki, jednak nie wyobrażam sobie połączenia smaku np. jabłek, truskawek i pietruszki

Dziewczyny, czy możecie napisać, czy bardzo czuć tę nutę warzywną w szejkach?

 

[duende]

Powiem Ci, że ja nie czuję, bo gdy zachowasz mniej więcej proporcje 40% zielonych roślin i 60% owoców, to smakujesz głównie owoce

Raz tylko przesadziłam z ilością kiełków rzeżuchy, które zmiksowałam z truskawkami i jabłkiem - bardzo to było pikantne i rzeżuchowate, nie smakowało mi.
Dzisiaj mam powtórkę z wczoraj, bardzo mi zasmakowała kombinacja sałata+banan+jabłko+woda. Tyle, że dziś dodałam jeszcze pół pęczna natki pietruszki.
Pychotka.

 

[duende]

przyniosłam sobie dzisiaj do pracy blender - ostatnio zapominałam brać słoiki do domu i mi się tu zebrało 5

A dzisiaj rano szalę przeważyło to, że nie miałam z czego zrobić sobie szejka bo przez weekend zjedliśmy całą sałatę i wszystkie kiełki, więc...
mam drugi blender w pracy a targowisko warzywne mijam w drodze do

Tymczasem w pobliskim lidlu nabyłam sałatę, mango i banana i właśnie sobie popijam szejka

Pyszny!

 

[duende]

wiecie ile cennych dla zdrowia i urody substancji jest w pokrzywie.
A ona teraz tak pięknie rośnie, listeczki ma delikatne i słodkie - dlatego od paru dni robię szejki z solidnej porcji pokrzywy, paru liści sałaty, dwóch jabłek i banana.
Pyszne!
oczywiście pokrzywę ścinam sekatorem uzbrojona w rękawiczki

 

[duende]

mój dzisiejszy szejk:

2 duże marchwie
2 garście szpinaku
3 łodygi selera naciowego
woda

smak jest fajny, tylko kolor bury wyszedł, więc na niego nie patrzę

 

[Madzius]

Właśnie połączyłam jedno duże jabłko, dwie brzoskwinie i cztery liście kapusty pekińskiej i dostałam... kiwi
Normalnie zapach, wygląd i smak kiwi

Chyba zaczęła się moja przygoda z blendowaniem

 

[duende]

oooo

a jakie to było jabłko? kwaśne?

 

[Madzius]

Akurat to był zwykły słodki Rubin

 

[duende]

muszę wypróbować

 

[duende]

mój dzisiejszy szejk czyli powtórka zestawu z maja :

pół główki sałaty
garść liści pokrzywy
dwie garście świeżego szpinaku
2 banany
1 jabłko
garstka otrąb żytnich
kiełki słonecznika

 

[Zuzannka]

Ostatnio ukręcilismy szejki na zdrowe śniadanko, wygladaja niezbyt zachęcająco, ale smakuja o wiele lepiej. Warto spróbowac! jak tylko naprawie blender pokombinuje z roznymi wariantami smakowymi

 

[duende]

od kiedy mam thermomix wszystko miksuje się o wieeeele lepiej i szybciej

Tylko pokrzywa już niejadalna

 

[duende]

mój szejk dzisiaj w pracy:

• 2 gałązki selera naciowego
• dwie gałązki selera korzeniowego
• 2 banany
• 2 liście kapusty włoskiej
• woda

 

[duende]