Ziemniaczki w boczku

duende

Member
Cze 25, 2008
3,857
0
0
Przepis znaleziony przez moją 9-letnia córkę gdzies w internecie, zapisany na kartce i osobście przez nią przepisany tutaj:
Wykonanie także jest wyłacznie córki, poza pokrojeniem boczku na cienkie plasterki.

IMAG1406.jpg


  • 12-15 ziemniaków średniej,równej wielkości
  • boczek wędzony w plasterkach(po jednym plasterku na każdy ziemniak)
  • 1 duża, czerwona słodka papryka
  • 2 cebule
  • 5 ząbków czosnku
  • masło
  • sól,czarny pieprz

Danie jest tak smaczne, że nie można mu się oprzeć
icon_smile.gif


IMAG1407.jpg


Opis przygotowania:
Ziemniaki obrać, umyć i ugotować w osolonej wodzie przez 10 min.
W tym czasie cebulę oraz czosnek
obrać i razem z papryką pokroić na grube plasterki.
Naczynie żaroodporne lekko wysmarować masłem,
wyłożyć w nim kawałki cebuli, czosnku i papryki.
Następnie lekko obgotowane ziemniaki owinąć plasterkami boczku
i włożyć do naczynia.
Posypać świeżo zmielonym czarnym pieprzem i piec w rozgrzanym piekarniku
przez ok.15-25 minut w temp. 200st.C

IMAG1409.jpg


Smacznego i dziękuję.
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:
 

Automat do kawy

Jeśli podoba Ci się forum i chciałbyś nas wesprzeć, po prostu kup nam kawę.

W ramach podziękowania zmienimy Twoje konto na wolne od reklam.

:coffee:

Do ekspresu do kawy