Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Coś na ząb lub dwa
Zapiekanki
Zimowa zapiekanka
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Agatka" data-source="post: 446294" data-attributes="member: 2215"><p>kolejny raz robiłam wymyśloną na szybiego zapiekankę</p><p></p><p>Składniki</p><p>30 dag mięsa mielonego</p><p>4 duże ziemniaki</p><p>2 marchewki</p><p>5 dużych pieczarek</p><p>3 ząbki czosnku</p><p>ok 10 dag wędzonego boczku</p><p>1/2 opakowania śmietany</p><p>2 jajka</p><p>2 łyżki natki pietruszki</p><p>1 duża cebula</p><p>sól, pieprz, papryka ostra,przyprawa do grila, liść laurowy i ziele angielskie</p><p></p><p>przygotowanie:</p><p></p><p>boczek obgotować ok 30 min w wodzie z liściem laurowym i zielem angielskim. Ważne wodę zachować. </p><p>Boczek pokroić i podsmażyć, wsypać do dużej miski. </p><p>Cebulę i czosnek drobno pokroić i podsmażyć na lekko złoto dodać do boczku. </p><p>Pieczarki obrać i marchewki obrać i pokroić. Następnie wrzucić na patelnie na której smażyła się cebula i lekko podsmażyć, podlać wodą (ok 1/2 szklanki) i dusić do odparowania. Posypać lekko solą najlepiej morską.</p><p>Dodać do cebuli i boczku.</p><p>Ziemniaki obrać i pokroić w dużą kostkę. Obgotować w osolonej wodzie, odcedzić i dorzucić do miski z resztą składników.</p><p>Mięso podsmażyć lekko, następnie dolać do niego wodę z gotowania boczku, doprawić przyprawami i dusić aż będzie miękkie i woda odparuje ( mi to zajęło ok 20 -25 min, z tym że musiałam dolać wody z kranu w międzyczasie żeby się nie przypaliło).</p><p>Dodać mięso do reszty składników, wszystko dokładnie wymieszać i przełożyć do żaroodpornego naczynia. </p><p>Jajka rozbić, dodać do nich trochę soli i pieprzu, dorzucić śmietanę i pietruszkę. Tak przygotowany sos wlać na mięso z warzywami.</p><p>Ostawić na 15 min.</p><p>Piec w piekarniku nagrzanym do temp 180 st C ok 1 h, po upływie godziny ściągnąć pokrywkę i zapiekać jeszcze ok 10 min. ,żeby składniki na wierzchu ładnie się przyrumieniły.</p><p></p><p>Nie jest to danie wyjściowe, ale bardzo pożywne i sycące, w sam raz na obiad w zimowe popołudnie. </p><p>Zdjęcie wstawię gdy tylko zgram z aparatu ( może to trochę potrwać bo znów zgubiłam kabelek)</p><p></p><p>Smacznego <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Agatka, post: 446294, member: 2215"] kolejny raz robiłam wymyśloną na szybiego zapiekankę Składniki 30 dag mięsa mielonego 4 duże ziemniaki 2 marchewki 5 dużych pieczarek 3 ząbki czosnku ok 10 dag wędzonego boczku 1/2 opakowania śmietany 2 jajka 2 łyżki natki pietruszki 1 duża cebula sól, pieprz, papryka ostra,przyprawa do grila, liść laurowy i ziele angielskie przygotowanie: boczek obgotować ok 30 min w wodzie z liściem laurowym i zielem angielskim. Ważne wodę zachować. Boczek pokroić i podsmażyć, wsypać do dużej miski. Cebulę i czosnek drobno pokroić i podsmażyć na lekko złoto dodać do boczku. Pieczarki obrać i marchewki obrać i pokroić. Następnie wrzucić na patelnie na której smażyła się cebula i lekko podsmażyć, podlać wodą (ok 1/2 szklanki) i dusić do odparowania. Posypać lekko solą najlepiej morską. Dodać do cebuli i boczku. Ziemniaki obrać i pokroić w dużą kostkę. Obgotować w osolonej wodzie, odcedzić i dorzucić do miski z resztą składników. Mięso podsmażyć lekko, następnie dolać do niego wodę z gotowania boczku, doprawić przyprawami i dusić aż będzie miękkie i woda odparuje ( mi to zajęło ok 20 -25 min, z tym że musiałam dolać wody z kranu w międzyczasie żeby się nie przypaliło). Dodać mięso do reszty składników, wszystko dokładnie wymieszać i przełożyć do żaroodpornego naczynia. Jajka rozbić, dodać do nich trochę soli i pieprzu, dorzucić śmietanę i pietruszkę. Tak przygotowany sos wlać na mięso z warzywami. Ostawić na 15 min. Piec w piekarniku nagrzanym do temp 180 st C ok 1 h, po upływie godziny ściągnąć pokrywkę i zapiekać jeszcze ok 10 min. ,żeby składniki na wierzchu ładnie się przyrumieniły. Nie jest to danie wyjściowe, ale bardzo pożywne i sycące, w sam raz na obiad w zimowe popołudnie. Zdjęcie wstawię gdy tylko zgram z aparatu ( może to trochę potrwać bo znów zgubiłam kabelek) Smacznego [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Coś na ząb lub dwa
Zapiekanki
Zimowa zapiekanka
Top
Bottom
