Złociste ciasteczka

[Baśka]

Tylko nie wygladaja tak...hmmm....erotycznie....jak Baski

trzeba było je ułożyć pod odpowiednim kątem

 

[sylwia18]

Tylko nie wygladaja tak...hmmm....erotycznie....jak Baski

trzeba było je ułożyć pod odpowiednim kątem

hehe a zdradzisz nam pod jakim?

 

[Baśka]

najlepiej na sztorc, jeden obok drugiego, j.w.

 

[Nesia]

 

[margolcia]

 

[DagMa]

uffff bałam sie że tylko mnie się tak skojarzyły ale ulga

za to pisze sie na nie koniecznie przy najblizszej okazji i zobaczymy czy mi wyjdą

 

[Dolly]

Brawo dla Sylwii, która bardzo reklamuje nasze forum na Wizażu

o tak brawa brawa... a z mojej strony wielkie podziękowania bo właśnie dzięki Sylwi tutaj trafiłam

 

[kasha]

Fajnie, że jest tu coraz więcej nas wizażanek

 

[Dolly]

teraz to na tym forum częściej przesiaduje niż na wizażu hihi

i tylko zapisuje do ulubionych przepisiki które chce zrobić

 

[sylwia18]

już ogrzewam masło

zobaczymy czy rodzinka sie przyzna do skojarzeń

 

[sylwia18]

do ciasta musiałam dać duuużo więcej mąki a i tak sie kleiło...wydaje mi się, że za dużo tłuszczu w tym przepisie

w każdym razie z ciasta zrobiłam walec, wsadziłam do lodówki, odkrajałam plasterki, rozgdniatałam je i kładłam po kawałeczku jabłka. Układałam w tortownicy coby odpowiedni kształt zachowały

W środku poukładałam pozostałe jabłka. Wszystko posypałam cukrem z cynamonem. Są bardzo smaczne

 

[Cinka]

Piekłaś je tak ułożone na raz? Czy tylko do zdjęcia tak? W sumie ciekawe rozwiązanie

Ciasteczka bardzo podobne do "Cipeczek" http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis23199.html choć ciasto inne ale kształt ten sam - skojarzenia jak widać nie są bezpodstawne

 

[sylwia18]

piekłam tak ułożone

Nazwa ciasteczek z wkl mnie dobiła

 

[jaxja]

Sylwia, skoro piekłaś je tak ułozżone, to po upieczeniu masz pojedyńcze ciasteczka? Łatwo się oddzielają?

 

[sylwia18]

łatwo, bo nie ściskałam ich za mocno

 

[jaxja]

A mnie się wydawało, że Baśka mówiąc o stawianiu ciasteczek na sztorc, miała na myśli ich podawanie. Nie wpadłabym na to, by je tak piec. A jak dużo w ten sposób można upiec jednocześnie! Tylko może dłużej się pieką?

 

[sylwia18]

Nie wiem o co Basi chodziło, ja miałam po prostu ochotę pokombinować

Piecze się rzeczywiście troszkę dłużej (jakieś 40-45min)

 

[Sinistra]

index.php?act=findpost&pid=542723do ciasta musiałam dać duuużo więcej mąki a i tak sie kleiło...wydaje mi się, że za dużo tłuszczu w tym przepisie

Ja półfrancuskie serowe robie wg. proporcji: 250 g masła, 250 półtłustego sera, 300 g mąki. I zazwyczaj mąki trzeba jeszcze nieco dosypać

 

[Jo_anna1]

Ciasto:
250 g mąki pszennej
250 g białego sera (zmielonego lub z wiaderka)
200 g masła (temperatury pokojowej)
1 łyżka cukru pudru
Nadzienie:
ok. 4 nie zbyt dużych jabłek
cukier puder do posypania


Etapy przygotowania:
Z masła, mąki, cukru i sera zagniatamy ciasto,można na pół godziny wstawić je do lódówki zeby sie lepiej wałkowalo, inaczej bedzie sie mocno kleic. A następnie wałkujemy je w identyczny sposób jak na pierogi podsypujac mąka. Podobnie też jak na pierogi wycinamy z niego koła- szklanką. Jabłka obieramy i kroimy w ósemki wycinając gniazda nasienne. Układamy na połowie koła i przykrywamy drugą połową. Ciasto w przeciwieństwie do pierogów sklejamy tylko po bokach. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy ok 25-30 minut do zrumienienia. W zależności od wielkości szklanki wychodzi ok. 35 - 40 ciasteczek. Po wyciagnieciu i ułozeniu na talerzu posypac cukrem pudrem. Najlepsze są tego samego dnia.

 

[Kiiri]

Ja ten przepis znam jako cipeczki Popularny byl bardzo pare lat temu na WZ