Zupa cebulowa po norwesku

[Janka]

Zupa cebulowa po norwesku



- 6 cebul

- 2 ząbki czosnku

- 2 łyżki masła

- 1 3/4 litra wywaru lub bulionu z kostki

- 2 łyżeczki ostrej musztardy

- 1 liść laurowy

- sól, pieprz

Cebule pokroić w cienkie krążki, czosnek drobno posiekać i podsmażyć w garnku na maśle aż będzie miękka, dodać bulion, musztardę i liść laurowy.
Gotować na wolnym ogniu przez ok 45 min pod przykryciem, doprawić solą i pieprzem.
Podawać z grzankami lub białym chlebem zamoczonym w zupie i posypanym żółtym serem, lub z białym chlebem podsmażonym ma patelni z oliwą z oliwek, przyprawami(wg.uznania) i żółtym serem.

Skorzystałam z tego przepisu

 

[Kręciołek]

Ta zupa jest przepyszna, jedna z moich ulubionych. Dziś znowu ją robię

 

[Janka]

Tak,też ją bardzo lubię,często robię i cieszę się że Tobie również smakuje.

 

[.agatka.]

O, fajna. Zrobię w piątek.

 

[samanta]

Kolejna fajna cebulowa.

 

[jean]

Ja zrobię w sobotę!