zupa - krem z groszku

[bajeczka]

Składniki:
1 puszka groszku zielonego,
2 serki topione (jeden gouda, jeden z szynką),
sól,
pieprz,
2 szklanki rosołu,
łyżka smalcu

Przygotowanie:

Groszek wraz z zalewą zagotować i pogotować aż bedzie miękki. Następnie zmiksować go i dodać do rosołu. Razem zagotować dodając łyżkę smalcu. Dodać oba serki topione i poczekać az sie połączą z resztą na jednolita masę. Doprawic solą i pieprzem. Podawać z grzankami

Smacznego

 

[kermidt]

polece groszek mrozony miast konserwy
i smalec obowiazkowo mozna pominac
groszek dobrze smakuje nie trzeba jesc z poslizgiem

ale dobrze smakuje dla tych, co lubia dania na slodko.

Doskonala z tartym zoltym serem (dodawac partiami w trakcie jedzenia, bo szybko sie roztapia) i grzankami czosnkowymi, czy pita grecka zapiekana z oliwa i ziolami

 

[bajeczka]

index.php?act=findpost&pid=372321i smalec obowiazkowo mozna pominac
groszek dobrze smakuje nie trzeba jesc z poslizgiem

ale dobrze smakuje dla tych, co lubia dania na slodko.

Ale mój chłop raczej "tłuszczożerny" jest

 

[emzetka]

wczoraj zrobiłam na obiad - dobra, ale smak bardzo specyficzny - to taka zupa nie na dokładkę - tak określam dania, które są dobre i smakują, ale nie powalają

 

[Aniq]

A mnie wczoraj ta zupa smakowala jak żadna inna !

Zrobiłam mniej wiecej wg. wskazówek Nigelli: mrożony groszek + mozarella.

ponad 1/2 paczki groszku
1 kostka bulionu warzywnego ( wolę sama wywar z warzyw gotować,ale to była mega szybka zupa)
ząbek czosnku (Nigella tylko na moment do wody wrzucała zieloną cebulkę dla aromatu), sól, pieprz ( wedle uznania)
Ugotowałam w bulionie groszek,potem wrzuciłam duży ząb czosnku, gdy lekko wystygło zmiksowałam, dodając ok 100g mozarelli.

Dla mnie ta zupa to objawienie

słodkawa, delikatna, jednak manipulując ilością pieprzu ( a u mnie było go sporo) można otrzymać ciekawy efekt.

Do tego: szybka i w sumie nie ma zbyt wielu kalorii.

 

[kati81]

Uwielbiam groszek, więc koniecznie muszę wypróbować ten przepis

Powiedz mi tylko bajeczko jakie to mają być serki topione - takie małe trójkąciki czy takie większe w kostkach?? Bo nie wiem jaka ma być mniej więcej proporcja

 

[bajeczka]

Ja robiłam z kostek po 100 gram, nie takich małych trójkątów

Zycze smacznego

 

[Buka]

Moja odmiana groszkowej: wywar jarzynowy (lub rosół, ew.z kostki) z pokrojonymi drobno warzywami, groszek bez zalewy, którego część rozgniatam, lane kluseczki z jednego jajka. Wszystko podprawione smietanką, posypane zieleniną.

 

[kati81]

bajeczko dzięki za przepis, zupa rewelacja!!

Zrobiłam od razu z podwójnej porcji, bo u mnie takie żarłoki, że i z 3 puszek to by też pewnie było za mało, ale już trzeciej puszki nie miałam

Nie dodawałam tylko smalcu. Zrobiłam dopiero dzisiaj, chociaż planowałam w weekend, bo mi serki wszystkie przed weekendem wyżarli :/

Buka Twoją wersję też niedługo przetestuję

 

[bajeczka]

Wow - nie wiesz jak sie cieszę

 

[kati81]

A nie wiesz jak ja się cieszę - to chyba teraz moja ulubiona zupa będzie
Tylko mi w niej trochę łupinki od groszku przeszkadzały, nie dały się dobrze zmiksować

Ale za to smak... mmm poezja

 

[Ilona]

Bede robila na niedziele.
Z groszkiem ptysiowym chce podac.
Serki mogą być dwa smietankowe??
A moze z ziołami

 

[bajeczka]

Ja miałam akurat takie, ale z innymi tez na pewno bedzie ok

 

[Ilona]

To zrobie wersje wege

sama wtedy tez posmakuje

 

[stefanka-m]

index.php?act=findpost&pid=667371A nie wiesz jak ja się cieszę - to chyba teraz moja ulubiona zupa będzie
Tylko mi w niej trochę łupinki od groszku przeszkadzały, nie dały się dobrze zmiksować

Ale za to smak... mmm poezja

Ja tą zupę już od dawna gotuję,a moje dzieciaczki też łupinek nie lubią-
i choć w thermomiksie robię to i tak jeszcze potem przecieram przez sitko

a to moment jest i wszyscy są zadowoleni

 

[Ilona]

Dosc dlugo gotowalam, wiec groszki byly baaaardzo miękkie. Po zmiksowaniu nie czuc łupinek

M. próbował i mówił, ze bardzo dobra.
Jutro wjedzie na stół

 

[olcieek]

Ilonko groszki to chyba raczej przed podaniem się wrzuca ..
żeby właśnie chrupkie pozostały.

grzanki też byś wrzuciła do garnka ?

 

[Ilona]

Ja mowie o puszkowym groszu, ze rozgotowalam

Ptysiowy czeka w paczce

Ja wiem,ze jestem zakręcona ale bez przesady

 

[olcieek]

nie no głupek ze mnie przepraszam .
powinnam się zastrzelić xD jak ja mogłam posądzić Ciebie o taką głupotę noo ?!

przepraszczam