Zupa z ciecierzyca, curry i pomidorami

[carbonicum]

wstawiam przepis na bardzo dobra, pozywna zupe, w sam raz na chlodne dni

200g cebuli
2 zeby czosnku
1 swieza czerwona papryczka chili
480g ciecierzycy z puszki
350g marchewki
1 puszka (400ml) pomidorow w kostke
1 litr rosolu warzywnego
2 lyzki oliwy
1 lyzka proszku curry
1/2 lyzki kurkumy
75g jogurtu
75g gestej smietany
1 peczek pietruszki lub kolendry
sol, pieprz, cukier

cebule obrac i pokroic w kostke, czosnek tak samo, papryczke pozbawic pestek i pokroic w cienkie paseczki
na goraca oliwe wrzucic cebule, czosnek i papryczke i ladnie zeszklic
dodac do tego kurkume i curry i smazyc troche az zacznie pieknie pachniec

ciecierzyce wyplukac na sicie i dodac do garnka, zalac rosolem i pogotowac 5 minut
w tym czasie marchew obrac i pokroic na cienkie, skosne plasterki
marchew wrzucic do garnka wraz z pomidorami z puszki
przykryc i gotowac na malym ogniu 20 minut

w tym czasie posiekac pietruszke lub kolendre
jogurt wymieszac ze smietana i lyzka maki, dodac do zupy, na koniec wsypac pietruszke
zupe doprawic sola, pieprzem i cukrem

gotowe!!!!

 

[bahomet]

Carbo a ja gdzies widzialam podobny przepis i go zgubilam. A tu prosze

Bardzo Ci dziekuje za wstawienie go. Taka zupa to zdecydowanie cos dla mnie

 

[aniaem]

i dla mnie też

pyszna pożywna rozgrzewająca. mniam.

 

[paula]

podoba mi sise ta zupka carbo, nawet bardzo

, na weekendzie bede robic!!

 

[paula]

zrobilam i bardzo mi smakowalo! Takie zupki wlasnei lubie

 

[carbonicum]

ciesze sie bardzo!!!

 

[Joanna]

Rzeczywiście wspaniała - też robiłam w tamtym tygodniu.

 

[ewa77]

Bardzo dobra zupka-dziekuje za przepis

 

[Linn]

Smakowicie wyglada: zostawie ja na zimniejsze dni.

 

[Lud_]

Carbo, dziękuję, ta zupa jest cudowna, taka warzywna, zdrowa i sycąca, pycha! Od siebie dodałam nieco koncentratu pomidorowego dla zaostrzenia smaku i makaron, żebym mogła lepiej się najeść. Pomidory z puszki zastąpiłam świeżymi.
Zapewne będę powtarzać w sezonie jesienno-zimowym.

 

[katarzynka]

przepyszna jest ta zupa

zamiast pomidorow z puszki, dalam swieze. zamiast pietruszki - koperek [uwieeelbiam, w przeciwienstwie do tej pierwszej] i pol suszonej chili, zamiast swiezej.

zapisuje do swojego zeszytu, bo na pewno bedzie powtorka

dzieki carbo

 

[carbonicum]

ciesze sie bardzo, ze zupa smakuje!!!

 

[Lud_]

Cała przyjemność po naszej stronie.

 

[kura.90]

Robiłam dzisiaj, wyszła pyszna. Dziękuję za przepis

 

[ewa77]

Dzis na obiad

mniam,mniam

 

[madziawoj]

Szukałam przepisu, dzięki któremu mogłabym wykorzystać ciecierzycę z tygodnia hiszpańskiego w lidlu. Znalałam przepis na tą zupę i dzisiaj popełniłam. Jest fantastyczna!Zaraz po obiedzie poleciałam znowu do lidla zrobić zapasy ciecierzycy na zupę, ale niestety ktoś mnie wyprzedził i się nie udało
W każdym bądz razie polecam zupę gorąco. Nawet nie udało mi się zrobić zdjęcia po wszyscy domownicy sięgneli po dokładkę.
Dziękuję za przepis , który wchodzi na stałe do naszego menu!

 

[madziawoj]

Dawno nie robiłam, a dziś przypadkiem znalazłam słiok cieciorki z Lidla. Więc mamy pyszna zupę na obiad.

 

[iluana]

czy 1 swieza czerwona papryczka chili jest konieczna ??

 

[szpaczek1]

Jestem u rodziców, ale w domu na pewno zrobię!!