Zupa z orzeszkow ziemnych z kurczakiem

[Mehlnerin]

2 papryki,
400 gr ziemniaków,
400 gr marchewki,
por
Pokroić w kostkę i ugotować w 800 ml wywaru z warzyw.
Dodać 2 łyżki masła orzechowego, przyprawić solą, pieprzem i papryka i zmiksować blenderem.
400 gr piersi z kurczaka, pokroić w kostkę, podsmażyć.
Zupe podawać z kurczakiem, szczypiorkiem i posiekanymi orzeszkami.

Ja dopawiam jeszcze cynamonem, Curry i Kurkuma. Dzis bylo bez szczypiorku.

 

[Buka]

Ciekawa zupa. Jakie wrażenia smakowe, Mehl? Będziesz powtarzać?

 

[Mehlnerin]

To była powtórka. Gotuje ta zupe kilka razy w roku w sezonie jesienno zimowym.
Bardzo ja lubimy, jest sycąca i pyszna.