zupa ziemniczano-porowo-musztardowa-curry

[carbonicum]

podaje tutaj ten "przepis" na ww zupe, bo marghe i jobi w niebie prosily..
tylko, ze ja sie wstydze, bo byla to zupa z resztek(pory juz wiedly) wiec nie ma scislych danych na ta zupe

ale nic to, zupka wyszla wysmienita

3 pory pokroilam biala i jasnozielona czesc na ukosne krazki
5 srednich ziemniakow w kostke
1 duza cebule w kostke
4 zabki czosnku obralam pokroiilam w plasterki

1.w garnku rozgrzalam oliwe, wrzucilam ww skladniki + ziele angielskie+lisc laurowy

2.troche podsmazylam warzywa, mieszajac, zalalam goracym bulionem(mam ze sklepu ze zdrowa zywnoscia, taki bez ulepszaczy to do marghe)

3.gotowalam na malym goniu, az warzywa byly miekkie

4.dodalam musztardy typu dijon, chyba bylo z 3 lyzki, ale dodawalam po trochu, probujac

5.w tym samym czasie sypnelam spora ilosc curry(ciagle probujac), popieprzylam, dodalam szczypte cukru brazowego i dosmaczylam sokiem z cytryny

6.na koniec wlalam troche smietanki, zeby zupa miala ladny kolor, przyprawilam sola i ......GOTOWE!!!

zupka wyszla taka fajna gesta, rozgrzewajaca i smaczna, jeszcze lepsza na drugi dzien

 

[jobi]

dzięki jutro zrobię

 

[agus]

Zrobiłam.
To jest w ogóle poezja a nie zupa.
Mąż pożarł 3 miseczki i leciał po czwartą.
Prawie z ust mu wydarłam.

 

[jobi]

Pyyycha,zrobiłam za mało

 

[carbonicum]

o matko nawet nie wiecie jak sie ciesze, bo to w sumie zupa z zadnego przepisu tylko z glowy i resztek

 

[jobi]

takie najlepsze

 

[carbonicum]

ta tez wyciagam, matko ponad 7 lat jej nie gotowalam

dobra, w sam raz na ta mokra, zimna pogode

 

[Shinju]

Fajnie, że wyciągnęłaś. Do tej pory nie widziałam tego przepisu, a zapowiada się smacznie. Wypróbuję