Recent content by adrijah

Upiekłam dzisiaj na rodzinne spotkanie :) na jogurcie naturalnym, połowa z czerwoną porzeczką i borówką + kruszonka, połowa z samą kruszoną dla nielubiących owoców w ciastach. Część mąki miałam tortowej, część chlebowej, a jajka wcześniej ubiłam, żeby były puszyste na tyle, ile to było możliwe...

Dzisiaj były ze startym jabłkiem, cynamonem i pokruszonym twarogiem :love:

Upiekłam wczoraj z masłem. Wyszło troszkę za suche, następnym razem będę piekła krócej. Niestety polewa wcale nie wyszła chrupiąca :(

Nocne placki na zakwasie - 1 1/2 szklanki mąki - 1 szklanka mleka - 1/2 szklanki zakwasu (discard) - 2 łyżki niesolonego masła - 2 duże jajka - 2 łyżki cukru - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1/2 łyżeczki soli - 4 łyżeczki oleju roślinnego lub masła W dużej misce umieścić mąkę, mleko i...

Polecam robić ten pasztet wieczorem i kończyć rano lub odwrotnie, ponieważ między kolejnymi etapami trzeba wystudzić masę, a to trochę trwa. Zrobiłam bez grzybów i czosnku, żeby był bardziej lekkostrawny (cebulę też można pominąć) LEKKI PASZTET Z SELERA 1kg selera (korzeń) 100g marchwi 100g...

DIETETYCZNE BISCOTTI składniki na 20-25 sztuk: - 1 jajko (u mnie 2 średnie) - 70g ksylitolu - szczypta soli - skórka z 1/2 cytryny - skórka z 1/2 pomarańczy - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - 150g mąki pszennej pszennej pełnoziarnistej - 100g całych migdałów ze skórką Do misy miksera wbić...

Przepis pochodzi z książki "Kuchnia Martynki - najlepsze przepisy" wyd. Papilon Opowieści o Martynce czytała mi babcia, jak byłam mała teraz przyszedł czas na gotowanie ;) Ciasto przygotowuje się bez miksera, jest lekkie, choć nie wyrasta zbytnio (a jeśli już, to opada i jest raczej...

Przepis banalny, krążący po wielu miejscach w necie. Ja na ogół włączam sobie filmik na YT (jest ich kilka, nie robi mi to wielkiej różnicy, który. po prostu wpisuję no-knead pizza), ale chciałam na szybko przetłumaczyć. Może to mnie zmobilizuje, żeby w końcu zrobić zdjęcie ;) do tej pory nie...

Piekłam w 2 foremkach na raz i te, które piekły się na górze piekarnika, rozrosły się ładnie w górę, a te dolne trochę się "rozlały" na boki. 10 minut przed końcem pieczenia zamieniłam je miejscami, żeby się równo upiekły, ale na kształt to już nie wpłynęło ;) BRAN MUFFINS Muffiny...

Ja wiem, że cupcakes powinny być pięknie ozdobione, ale piekłam je 2 razy i z racji upału nie nie miałam odwagi na dodawanie jakiegokolwiek kremu, więc za pierwszym razem ozdobione zostały jedynie przypieczonymi migdałami i wiórkami kokosowymi Wczoraj upiekłam specjalnie do pracy, znowu z tego...

Widziałam takich sporo, jak byłam na Dukanie. Wtedy nie odważyłam się zrobić, teraz żałuję, że tyle się z tym zbierałam. Bardzo spodobała mi się wersja Felixiany z żółtym twarożkiem, ale musiałam dodać od siebie troszkę pikanterii ;) Upiekłam 2 rolady na standardowej wielkości blachę od...

CIASTO Z JAJEM.... SADZONYM! marcepanowo-brzoskwiniowe składniki na tortownicę o śr. 24cm: - 10 dag masy marcepanowej - 10 dag miękkiego masła lub margaryny - 2 łyżki cukru - 1 op cukru waniliowego - 2 jajka - ž szkl mąki pszennej (12 dag) - 3 łyżki mąki ziemniaczanej - 1 płaska łyżeczka...

Nie ma w nim niczego niezdrowego A prażone i mielone płatki, siemię i otręby pachną niesamowicie! Polecam zarówno na świąteczny stół, do kawki, jak i na śniadanie z kubkiem mleka do zajadania jako bardzo energetyczny, zdrowy batonik KEKS SAMO ZDROWIE składniki na keksówkę 12x30cm: -...

Zaskakująco proste i szybkie (pomijając 0,5h czekania), bardzo smaczne ciasteczka Jak zauważyła autorka bloga Od-kuchni, można je bardzo fajnie modyfikować. I właśnie Jej wersja zdecydowanie bardziej przypadła mi do gustu niż oryginalna. Wyobraźcie sobie jak w mieszkaniu pięknie pachniało po...

Trochę się spieszyłam i nie doczytałam w przepisie co zrobić żeby sernik równo opadł (okroić brzegi zaraz po wyciągnięciu gorącego z piekarnika), dlatego po pięknym wyrośnięciu mojego zostały same brzegi ;) Tak jak ja nie przepadam za sernikami, szczególnie pieczonymi, tak ten mi wyjątkowo...