Rezultat wyszukiwania

* 125g gotowanych krewetek (i tu przyznam się bez bicia do pewnego nadużycia, czyli zastąpienia krewetek szyjkami rakowymi...), * 150g zielonego groszku (mrożonego lub świeżego), * łyżka oleju, * 3 dymki, * łyżka drobno posiekanego, świeżego imbiru, * 2 lekko ubite jajka...

Podobno zamiast piersi kurczaka można spróbować skrzydełek, a nawet kaczki... * 500g filetów z piersi kurczaka (bez skóry), * łyżka jasnego sosu sojowego, * łyżka wina ryżowego, * 2 drobno posiekane dymki, * łyżka drobno posiekanego imbiru, * ząbek czosnku - no nie...

* 1,3 kg mrożonych filetów z ryby (u mnie panga), * sok i skórka z 1 limonki * 1/3 szklanki tartej bułki * po łyżeczce mielonych: słodkiej papryki, kuminu i kolendry, * sól, pieprz, * 1 jajko, roztrzepane, * 1 cebula, drobno posiekana, * 1,5 szklanki mleka, * do...

* 1 kg mięsa z piersi kurczaka, * 150 ml pomidorów bez skóry, krojonych * 4 cebule, * 4 ząbki czosnku, * 1/2 łyżeczki szafranu, * 1/2 łyżeczki kminku, * 1/2 łyżeczki mielonej kolendry, * 1/2 łyżeczki bazylii, * kilka gałązek zielonej pietruszki, * sól, pieprz...

Czyli coś z okazji dwóch tematycznych tygodni - w kuchni panny Marple i Festiwalu kuchni rosyjskiej. * 250 g szyjek rakowych mrożonych, * 1,5 szklanki (375 ml) śmietany, * 0,5 szklanki (125 ml) wina, * łyżka masła, sól, pieprz, * kminek Raki rozmrozić w zimnej wodzie...

* 400 g ryżu długoziarnistego, * 0,75 l bulionu warzywnego, * 10 dag chorizo, * 75 dag mięsa z piersi kurczaka, * 20 dag wędzonego kurczaka, * 1 spora cebula, posiekana * garść zielonego groszku - mrożonego, * 3-4 ząbki czosnku, * 400g puszka pomidorów krojonych...

* 15 g mąki, * 15 g masła, * 300 ml mleka,łłyżka musztardy, * 15 dag sera cheddar, * 2 łyżeczki kurkumy, Z mąki i masła zrobić zasmażkę. Rozmieszać z musztardą. Powoli wlewać mleko, dokładnie wymieszać. Zdjąć z ognia, dodać starty ser i mieszać aż się rozpuści. doprawić solą, pieprzem i...

Kotlety z indyka na sposób boloński. 4 kotlety z piersi indyka, 4 plastry szynki parmeńskiej, 4 plastry grana padano, sól, pieprz, parmezan - starty, jajko, bułka tarta do panierowania, olej do smażenia, 100 ml śmietany, sos pomidorowy - u mnie pomidory krojone, z drobno posiekana cebulką - do...

Oba przepisy wg. Claudii Roden Składniki: 6-8 ząbków czosnku zmiażdżonych (posiekałam drobno), 5 łyżek oliwy extra vergine, łyżeczka papryki w proszku, ½ łyżeczki harissy, 2 łyżki przecieru pomidorowego, sok z 1 cytryny, sól, 175 ml wody około kilograma mięsa z piersi kurczaka, 4 łyżki...

Na trzy litry wody potrzebować będziemy: ok 200 gram kminku (20 dag, 7 paczek ;o) - im lepszy, bardziej aromatyczny, tym mniej; 4 marchewki, 4 pietruszki, 1 duży por - w kawałkach, 1 seler. Kminek wsypać do garnka. Zalać wodą. Doprowadzić do wrzenia. Dodać włoszczyznę, przyprawy. Gotować. Po ok...

500 g szpinaku, 1 średnia cebula, posiekana, 2 łyżki podprażonych orzeszków piniowych, 2 łyżki namoczonych rodzynek, 2 łyżki oliwy, sól, pieprz Szpinak poddusić na patelni na łyżce oliwy, doprawić solą i pieprzem. Cebulę podsmażyć na reszcie oliwy na złoto, wymieszać ze szpinakiem, rodzynkami i...