Rezultat wyszukiwania

  1. B

    ciastka owsiane-kuchnia przyjazna sercu

    Zrobiłam ciasteczka z przepisu z książki " Smacznie i bez tłuszczu - Kuchnia przyjazna sercu" i bardzo mi smakują. (Zrobiłam z białym cukrem) 1 1/2 szklanki platkow owsianych (135g) 2 białka 1/2 szklanka rodzynkow (80g) 1/4 szklanki mąki 1/4 lyzeczki proszku do pieczenia 1/4 lyzeczki...
  2. B

    Ciastka pomarańczowe z figami

    Ciastka pomarańczowe z figami Z książki "Smacznie i bez tłuszczu - kuchnia przyjazna sercu" Nie robiłam - zrobię w sezonie zimowym (ale bardzo ładnie wygląda ten przepis) 1 3/4 szklanki(250g) drobno pokrojonych suszonych fig 1/4 szklanki(60ml) soku pomarańczowego 3 szklanki(450) mąki 2 łyżeczki...
  3. B

    porzeczki:czerwona +czarna +agrest

    Do słoiczków po dżemie wkładam na zmianę: porzeczkę czerwoną, porzeczkę czarną i agrest. Dodaję 2-3 łyżeczki cukru, potrząsam aby ich sie więcej zmieściło, dokładam owoców, zamykam i pasteryzuję w garnku z wodą około 15 min. Są bardzo smaczne z lodami jako polewa, jako zalane galaretką.
  4. B

    Dżem morelowy

    1 kg małych, dojrzałych moreli 1 opakowanie Żelfixu 2:1 50 dag cukru Morele umyć, wyjąć pestki, pokroić na 2-3 kawałki Owoce przelozyc do garnka, dodac Zelfix(+troche wody), mieszajac doprowadzic do wrzenia (caly czas mieszać). Dodac cukier, ponownie zagotowac, od chwili zagotowania...
  5. B

    Dżem malinowo-jabłkowy

    30-50 dag malin 50-80 dag jabłek (tak by było kilo owoców) 1 opakowanie Żelfixu 2:1 30-50 dag cukru (dodaję mniej i próbuję) Maliny przebrać, i jeśli trzeba umyć(jak ładnie wyglądają nie myję), jabłka umyć i zetrzeć na dużej tarce(antonówek nie obierać, ja zwykle dodaję James Grieves ale...
  6. B

    Makowy biszkopt

    Biszkopt makowy: 3/4 szklanki maku, 3/4 szkl mąki i 3/4 szkl cukru 4 jajka łyżka startych biszkoptów-czubata 1 łyżeczka proszku do pieczenia Suchy mak wymieszać z mąką, biszkoptami, proszkiem i połową cukru. Ubić pianę z białek, dodać pozostały cukier, wymieszać z żółtkami, następnie...
  7. B

    masa kawowa na zasmażce

    Ja zrobiłam tak: masa kawowa na zasmażce łyżka masła +łyżka mąki(czubata) zrobic zasmażkę jasną, dodać napar z kawy(miałam ziarnistą- szklanka-mocna(będą fusy), można dodać łyżeczke kakao - dla koloru-niekoniecznie i wymieszać- będzie gładka. 1/2 margaryny(lub masła) rozcierać z cukrem...
  8. B

    Śledzie z czosnkiem*

    Składniki: - śledzie matiasy, - śmietana, - majonez, - czosnek, Wymoczone filety pokroic na 2cm kawałki, dodać wyciśnięte ząbki czosnku (1 na 1 płat), wymieszać aby każdy kawałek był w czosnku i zalać śmietaną kwaśną pół na pół z majonezem. Jemy na drugi dzień. Robię od kilku lat na Wigilię.