Ananasowiec

[basiak]

Biszkopt: 5jaj, 1 i 1/3 szkl. cukru, 4 łyżki wody, 2 niepełne szklanki mąki,2 łyzeczki proszku do pieczenia.
Z podanych składników zrobić ciasto biszkoptowe i upiec.
Masa:: puszka ananasów, 2 galaretki ananasowe,2 budynie ananasowe(mogą być też śmietankowe) kostka margaryny.
Z puszki odlać sok, dolać do niego dwie szklanki wody i wymieszać. Odlać z tego pół szklanki i rozmieszać w tym budynie a pozostałą część zagotować i do gotującej się wody /z sokiem ananasowym/ wsypać galaretki i dokładnie wymieszać. Wlać budynie chwile pogotować i dodać do tego margarynę. Gotować do rozpuszczenia margaryny cały czas mieszając. Na końcu dodać pokrojone w kostkę ananasy, wymieszać i gorące wylać na przekrojony biszkopt. Wierzch można posypać cukrem pudrem lub polukrować.Można też posmarować bitą śmietaną. Ciasto wstawić do lodówki aby masa dobrze stężała.
Można zamiast ananasów użyć brzoskwiń w puszce i wtedy galaretki i budyń powinny być brzoskwiniowe.
Ciasto jest pyszne bo jest winne i nie jest za słodkie.

 

[Iva]

Zrobiłam to ciasto bo je jadłam i jest pyszne
przepis dostałam od właścicielki Miodowego Dworu
robię podobnie, ale:

Biszkopt robię z 6 jaj, pozostałe składniki w takiej samej ilości jak powyżej.
Ubijam pianę miksując dodaję cukier + żółtka+ woda na końcu mąka z proszkiem i już tylko delikatnie mieszam
Piekę w temp 180 stopni ok 30-40 min

Do masy daję masło a nie margarynę, i po wystudzeniu dodaję ananasy i dopiero przekładam biszkopt.

 

[Russkaya]

Zrobiłam, pycha! Wszystkim smakowało

Dzięki!

 

[Iva]

zrobiłam z brzoskwiniami. też pycha

 

[wika]

index.php?act=findpost&pid=1159191zrobiłam z brzoskwiniami. też pycha

Się obśliniłam

Zrobię jak tylko skolekcjonuję wszystkie składniki

 

[zauberi]

znam bardzo podobne ciasto

, jest pyszne
prezentowałam je tu https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=33257&hl=

 

[imp_act]

Czy biszkopt trzeba dodatkowo nasączyć ponczem, czy wystarczy tylko przełożyć go kremem ?

 

[Xavierka]

index.php?act=findpost&pid=1159654Czy biszkopt trzeba dodatkowo nasączyć ponczem, czy wystarczy tylko przełożyć go kremem ?

Ja bym lekko nasączyła.

 

[Iva]

index.php?act=findpost&pid=1159654Czy biszkopt trzeba dodatkowo nasączyć ponczem, czy wystarczy tylko przełożyć go kremem ?

ja nie nasączam

 

[imp_act]

index.php?act=findpost&pid=1159831ja nie nasączam

i bez nasączania nie jest za suchy ? Rozumiem, że może od tego kremu robi się nieco wilgotniejszy ?
Pytam bo rodzinka nie toleruje suchych biszkoptów, a nie chce też żeby mi wyszła mokra paciaja.

 

[kasiak73]

W jakiej formie pieczesz Iva to ciasto??

 

[Iva]

index.php?act=findpost&pid=1159987i bez nasączania nie jest za suchy ? Rozumiem, że może od tego kremu robi się nieco wilgotniejszy ?
Pytam bo rodzinka nie toleruje suchych biszkoptów, a nie chce też żeby mi wyszła mokra paciaja.

w przepisie który dostałam biszkopt nie był nasączany i ja nie nasączam. Masa jest dość ciężka, nie wiem, czy nasączony biszkopt by ją utrzymał, czy nie zrobiłaby się ciapa chociażby przy krojeniu

a foremkę zmierzę w domu

 

[elkunia]

Upiekłam,polecam bardzo dobry przepis masa mi bardzo smakowała mimo, że ją trochę odchudziłam dałam pół kostki masła

 

[Piadina]

index.php?act=findpost&pid=1159998W jakiej formie pieczesz Iva to ciasto??

podłączam się do pytania, bo ciasto bardzo mi się spodobało

 

[neteczka]

index.php?act=findpost&pid=1159191zrobiłam z brzoskwiniami. też pycha

Wygląda obłędnie!
A te puszki brzoskwiń i ananasów to jaką mają mieć pojemność?

 

[Cinka]

index.php?act=findpost&pid=1159987i bez nasączania nie jest za suchy ? Rozumiem, że może od tego kremu robi się nieco wilgotniejszy ?
Pytam bo rodzinka nie toleruje suchych biszkoptów, a nie chce też żeby mi wyszła mokra paciaja.

Tego ciasta jeszcze nie robiłam ale sądzę że będzie tu podobnie jak w Królewiczu - tam też biszkopt przekładany jest kremem budyniowym z wmiksowanym masłem na gorąco i gorącym się smaruje - dodatkowo tam jest cały biszkopt, nie krojony i dodatkowo dwa miodowe placki - po nocy w lodówce całe ciasto jest mięciutkie, zupełnie nie suche, nawet miodowe placki miękną i są rozpływające się w buzi - więc tu biszkopt powinien być mięciutki jak masełko

Zastanawiam się czy wyszłoby ze świeżymi truskawkami

 

[Cinka]

Będzie z wiśniami

Tylko wdzięczna bym była za podanie chociaż w przybliżeniu ile tego soku w puszce jest, ile mam dać soku wiśniowego w zastępstwie zalewy z puszki?

 

[sabuto]

index.php?act=findpost&pid=1299789Będzie z wiśniami

Tylko wdzięczna bym była za podanie chociaż w przybliżeniu ile tego soku w puszce jest, ile mam dać soku wiśniowego w zastępstwie zalewy z puszki?

Przeciętna puszka ananasa ma 560g razem ze sokiem jak odsączam to mi ok. 1 szklanki soku wychodzi.Iva powinna wiedzieć dokładnie bo robiła.

 

[Cinka]

Dzięki

No tak mi coś świta że niepełna szklanka, ale wolałam zapytać... chociaż niech się dzieje wola nieba - co będzie to będzie, dam około 3/4 szklanki zobaczymy co wyjdzie

Właśnie wstawiłam biszkopt do pieca