Borodinsky

[samanta]

Może i przez małe b, ale jaki dobry! Jeśli nie zapomnę to mu jutro zrobię zdjęcie które niestety smaku ani zapachu nie odda...

 

[Amber]

index.php?act=findpost&pid=1533293Może i przez małe b, ale jaki dobry! Jeśli nie zapomnę to mu jutro zrobię zdjęcie które niestety smaku ani zapachu nie odda...

Na pewno pyszny!
Piekłam Borodinsky i wiem,że to wspaniały chleb

 

[samanta]

O, ja go często piekę ale raczej nie robię mu takich rzeczy jak tym razem

A i tak się udał

 

[Amber]

index.php?act=findpost&pid=1533387O, ja go często piekę ale raczej nie robię mu takich rzeczy jak tym razem

A i tak się udał

Zazdroszczę,bo ja ostatnio jedynie bajgle upiekłam.
Teraz wybieram się na wakacje,a potem na pewno Borodinsky upiekę.
Pozdrowienia!

 

[abakus16060]

Zrobiłem wg przepisu tattera - super. Jedna wada znika w zastraszającym tempie

 

[samanta]

index.php?act=findpost&pid=1533431Zazdroszczę,bo ja ostatnio jedynie bajgle upiekłam.
Teraz wybieram się na wakacje,a potem na pewno Borodinsky upiekę.
Pozdrowienia!

To udanych wakacji

 

[Amber]

index.php?act=findpost&pid=1533526To udanych wakacji

Dziękuję Samanto

 

[Amber]

index.php?act=findpost&pid=1533439Zrobiłem wg przepisu tattera - super. Jedna wada znika w zastraszającym tempie

Przepis podała Tatter!
A chleb fantastyczny

 

[betsetse]

Zrobiłam jak zwykle z przygodami, ślepa jestem albo za bardzo roztargniona. Kolendry mielonej dałam 10 g do środka , bo nie doczytałam ze ta w całości ma byc do obtoczenia. Dodałam make biała i razowa pól na pół, przy czym o 100 g więcej, bo nie patrząc w przepis u bzdurzyłam sobie ze jest 480g a nie 380 wiec dodałam tez łychę zakwasu więcej. Włożyłam do formy zła na siebie ze taki prosty przepis, a ja tak namieszałam. Myślę sobie mam spokoj na kilka godzin, po 3 do niego zajrzałam był już prawie gotowy, ciepło w kuchni miałam, piekłam ptysie. Musiałam wyjść na 4 h, włożyłam go do lodówki,gdy wróciłam był trochę przerośnięty, sporo drobnych dziurek plus rozstępy . piekl się dłużej. Nie podrósł w piecu ani o milimetr ale tez nie opadł. Bałam się ze kolendra będzie bardzo wyczuwalna ale jest oki. Maz mówi ze słodkawy dla mnie mógłby być nawet bardziej. Bardzo fajny chlebek. Następnym razem z zrobię w keksówce bo robiłam w formie żaroodpornej i jest odrobinę za niski.

 

[tatter]

betsetse, wyglada bardzo okazale. Prawde powiedziawszy ja bardzo lubie zytnie razowce z plaskich form, moge sobie wtedy dlugie i waskie kromki kroic. Zaplanowalam borodinsky na przyjazd mojej corki, ktora go uwielbia, a wiec juz na najblizsze swieta

 

[Amber]

Mi się podoba.

Piekłam Borodinsky wiele razy i wiem, że takie odstępstwa, jak Twoje na niego źle nie wpływają.
Moim zdaniem taka forma jest wygodna, bo można chleb kroić na zgrabniejsze kromki.

 

[yrsa]

Upiekłam go dzisiaj. Przy tej pogodzie rósł 2 zamiast 6 godzin. Pyszny jest. Jak ktoś nie zna tego chleba, to zapewniam, że warto spróbować.

 

[mirabbelka]

Borodinsky jest świetny, dawno nie piekłam.
Robiłam dzisiaj za to orkiszowego razowca i już po 1 godz musiałam go schować do lodówki, bo nie zdążyłabym wrócić ze sklepu przed jego oklapnięciem

Zakwas lubi taką pogodę, szkoda ze ja nie

 

[yrsa]

Ja to normalnie byłam w szoku. Było nieco ponad pół foremki jak się wzięłam za opróżnianie zmywarki, chowanie naczyń mycie blatu. Długo to nie trwa. Jak się odwróciłam, było niemal równo z brzegiem blaszki.