Ciasto czekoladowe z cukinią - pyszne

[Joanna]

Obie wersje są smaczne, choć różne. Cukiniowe było bardziej wilgotne, ale dyniowe nasączyłam kawą i też było dobre.

 

[iluana]

A sobie pozwolę wyciągnąć przepisik jako wielka fanka cukinii

 

[Eve.eire]

jest pycha!

 

[Jolan]

Pyszne, dzięki za przepis.

 

[lena7900]

Pobiegłam na działkę po cukinię

i zrobiłam z 1,5 porcji.....
Pyszne

 

[sliwonsylwia]

to prawda jest pyszne

 

[kasha]

Wcinamy gorące. Dla takiego cukiereczka jak ja jest to ciasto bardzo wytrwanie czekoladowe-robiłam z gorzką czekoladą.
Smaczne jest ale takie zwyczajne, jednak gdy będę robić powtórkę bo jeszcze cukinie czekają, to dam mleczną czekoladę, więcej cukru i coś słodko-kwaśnego jak rodzynki, żurawinę albo suszone wiśnie lub śliwki.
Polane sporą ilością czerwonych borówek jest pycha

 

[faraula]

Mam nadzieje, ze to nieglupie pytanie, ale czy mrozona cukinie moglabym dac ? Gdybym ja zamrozona utarla...? Ctyle mialam cukini, ze wszystko pomrozilam, bo przejesc nie dalismy rady...

 

[kasha]

index.php?act=findpost&pid=1352084Mam nadzieje, ze to nieglupie pytanie, ale czy mrozona cukinie moglabym dac ? Gdybym ja zamrozona utarla...? Ctyle mialam cukini, ze wszystko pomrozilam, bo przejesc nie dalismy rady...

Właśnie zamroziłam resztę utartej cukinii i wydaje mi się, że taką zamrożoną można wyłożyć do rozmrożenia,
potem odcedzić na sicie i wtedy odmierzyć odpowiednią ilość cukinii

 

[Eve.eire]

Kasha, mam pół cukini zamrożonej właśnie i w ten sposób zrobę.

 

[ajaj]

Wlasnie cierpie na nadmiar cukinii. Nie wiem co z nia poczac. Wiec moze to ciasto?
Ale nie mam kawy rozpuszczalnej, czy jest konieczna?
Czy moglabym cukinie zetrzec na drobnych oczkach aby ukryc ja przed dziecmi? ktore z pewnoscia beda grymasic gdy sie o niej dowiedza.
Czy cukinie odciskac?
I pytanie do Joanny, jak sprawdzilo sie to ciasto w formie torcika?
Pasuje do niego masa z mascarpone i kremowki?

Oto moj zestaw niezbyt madrych pytan

Aha, no i czy cukinia ma byc ze skorka czy bez?

 

[Joanna]

Ajaj, już w wątku odpowiedziałam na to pytanie. Niestety, nie wiem, czy ta masa będzie pasować; kwestia indywidualnych upodobań.
Mnie by pasowala....
Nie radziłabym Ci jednak cukinii trzeć na drobnej tarce. Starta na grubej sprawia, że ciasto jest wilgotne, ale nie mokre/zakalcowate.
W przekroju jej praktycznie nie widać, więc dzieci nie będą miały powodu do grymaszenia.
Zwracam tylko uwagę, że to dość wytrawne ciasto, raczej nie dla maluchów.
Ja używam młodych, małych cukinii, więc trę ze skórką.

Z cukiniowych, polecam jeszcze to:
https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=1...&hl=cukinią
Tu też jest kilka cukiniowych przepisów:
https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=4310&hl=cukinią

 

[ajaj]

Dziekuje Joanno.

 

[ajaj]

Chyba stalam sie fanka cukiniowa. O co nigdy bym sie nie podejrzewala

Ciasto pyszne. Zrobilam tak jak w linku z cukrem brazowym i maka pelnoziarnista. Ja zjadlam samo ale dla dzieci przelozylam smietana ubita z serkiem mascarpone. Niebo w gebie. Dzieci wcinaly az im sie uszy trzesly. Jezeli faktycznie mozna to ciasto robic z mrozonej cukini to juz wiem ze na 100 % nie zmarnuje mi sie ani jedna sztuka.

 

[Joanna]

Gratulacje, wygląda super.

 

[ajaj]

Dzis powtorka. Tym razem z calej porcji.

 

[lemina]

Zrobiłam do przedszkola na urodziny - całe ciasto zostało wchłonięte przez dzieciaki... Potem mogę dorzucić zdjęcia...

 

[lemina]

Więc.. Tak wyglądało ciasto, które robiłam na próbę - z dodatkiem żurawiny i orzechów:



A tak wyglądało to, co pożarły dzieciaki:

 

[Jolan]

Dobrze, że chociaż zdjęcie wstawiłam w "co upiekłyście na niedzielę", bo śladu nie ma: trzech facetów i dwie kobitki + kawusia + na wynos = 0

( zrobiłam z mąką razową i gorzko- czekoladowym wielkanocnym zajączkiem)
Jeszcze raz dziękuję za przepis

 

[Gucio]

Smakowite jest to ciasto