Keks z białek
- Autor wątku syso
- Data rozpoczęcia
wiecie co?
zostały mi 4 białka, które sie nie ubiły do sernika. czy można je jeszcze raz użyć do tego keksu?
zostały mi 4 białka, które sie nie ubiły do sernika. czy można je jeszcze raz użyć do tego keksu?
Kurcze, dopiero zobaczylam odpowiedz. I tak juz za pozno, ale nie wiem, co napisac, czy bialka sie nie ubily, czy po prostu zostaly Ci zbedne bialka?
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Gucio
Well-known member
- Kwi 2, 2007
- 2,127
- 1,645
- 113
Sinistra @ 19 Jan 2009 napisał:index.php?act=findpost&pid=807162Aż kolorowo od tych bakalii
Co zrobiłaś z taką ilością żółtek?Żółtka zostały wcześniej zużyte do różnych ciast i ciasteczek.Gdy w przepisie należy użyć duże jajka, a nie mam ich akurat w domu to daję wtedy więcej mniejszych, tylko wóczas nie daję wszystkich białek. Nie zamrażam białek , a szkoda wyrzucać , więc jak zobaczyłam tez przepis to postanowiłam go wykorzystać!
I bardzo dziękuję za wspaniały przepis
Keks wyszedł naprawdę przepyszny
A bakali rzeczywiście jest duuuuuużo, bardzo dużo, bo my zawsze do keksa dajemy mnóstwo bakali
Gucio, jaki piekny Twoj keks wyszedl. Slicznie kolorowy.
Tez dzisiaj go pieklam i sie zajadalismy.
Gucio
Well-known member
- Kwi 2, 2007
- 2,127
- 1,645
- 113
syso @ 19 Jan 2009 napisał:index.php?act=findpost&pid=807594Gucio, jaki piekny Twoj keks wyszedl. Slicznie kolorowy.Tez dzisiaj go pieklam i sie zajadalismy.Dzięki Syso!Keks bardzo smakował nam i całej naszej rodzinie! Jesteśmy bardzo mile zaskoczeni efektem końcowym i smakiem ciasta!A bakali rzeczywiście dajemy bardzo dużorzechy włoskie i laskowe, migdały, morele, figi, daktyle , rodzynki, suszone śłiwki żurawina, wiśnie, ananas, skórka pomarańczowa...
Sinistra
Member
- Lut 21, 2005
- 16,701
- 3
- 38
Gucio @ 19 Jan 2009 napisał:index.php?act=findpost&pid=807756A bakali rzeczywiście dajemy bardzo dużoIle razem tego było wagowo/objętościowo? Z ordynarnej ciekawości pytam.
Gucio
Well-known member
- Kwi 2, 2007
- 2,127
- 1,645
- 113
Sinistra @ 20 Jan 2009 napisał:index.php?act=findpost&pid=807828Ile razem tego było wagowo/objętościowo? Z ordynarnej ciekawości pytam.No sporoooooo tego było.Mój małżonek twierdzi , że tak kilogram tego było, ale na dwa keksy
Gucio
Well-known member
- Kwi 2, 2007
- 2,127
- 1,645
- 113
Margot @ 9 Aug 2009 napisał:index.php?act=findpost&pid=881962ale napakowany bakaliami taki lubię najbardziej
Gucio piękny keksMargot
u nas zazwyczaj ciasta mało za to bakali full - tradycyjnie dajemy zdecydowanie więcej niż jest w przepisie, dodatkowo dajemy mniej cukru - różnorodność bakali wynagradza jednak smak: orzechy włoskie i laskowe, migdały, morele, daktyle, figi, rodzynki, żurawina, suszona śliwka, odrobina marcepanu ( tym razem nie było, ale jak mamy to dodajemy jeszcze wiśnie w alkoholu, kandyzowane ananas i papya, skórka pomarańczowa i cytrynowa, czasami bakalie w czekoladzie) - wszystkie bakalie kroję ( orzechy i migdały również) lepiej się wtedy kroi keks.
izunia2007
Member
- Cze 4, 2008
- 1,294
- 0
- 0
izunia2007
Member
- Cze 4, 2008
- 1,294
- 0
- 0
Keks zostal zrobiony wg przepisu, upieczony wg przepisu i juz polowe go nie ma
Moje uwagi: keks jest pyszny, tylko nastepnym razem jak dodam chociaz jeden slodki dodatek np. tak jak ja dalam czekolade (chociaz polgorzka byla), to zmniejsze ilosc cukru dodanego do ciasta.
Poza tym - super!
Moje uwagi: keks jest pyszny, tylko nastepnym razem jak dodam chociaz jeden slodki dodatek np. tak jak ja dalam czekolade (chociaz polgorzka byla), to zmniejsze ilosc cukru dodanego do ciasta.
Poza tym - super!
Izunia, Gucio sliczne keksy. Ja pieklam pare dni temu. Wszyscy bardzo go lubimy i teraz mam problem odwrotny, co zrobic ze zbednymi zoltkami.
Pokaż załącznik 47600
Pokaż załącznik 47600
kas1986
Member
- Cze 19, 2008
- 832
- 0
- 0
Mój odwieczny problem- co zrobić z żółtkami????? Syso, nie wiem czy piekłaś ale baba drożdżowa podana przez Margot jest boska.
Na keksa białkowego bym się skusiła ale zastanawiam się czy mogę pominąć cukier, albo chociaż zminimalizować do ekstremalnego minimum??
Na keksa białkowego bym się skusiła ale zastanawiam się czy mogę pominąć cukier, albo chociaż zminimalizować do ekstremalnego minimum??
Nie pieklam tej baby, musze jej poszukac
Ilosc cukru mozesz zmniejszyc, ale co to za ciacho bez cukru?
