Knedle z ciasta serowego z morelami*

[Paulinka]

Bajadarko, zrobiłam te knedle moim Rodzicom na obiad, byli zachwyceni! Ja też!

Takie szybkie i proste danie, a takie pyszne. Dzięki Ci za wspaniały przepis!

 

[Aśka_Kraków]

dziś zrobiłam na obiad ze śliwkami .... jedyne co mogę powiedzieć REWELACJA wszystkim bardzo smakowały
nie miałam cukru w kostkach więc dałam zwykły wymieszany z cynamonem na pewno będę powtarzać

 

[margarett]

Przyznam szczerze, że długo się za nie zabierałam, ale w końcu zrobiłam. Jakie to jest dobre!!

Dałam tylko jakieś 100g sera więcej (miałam taką kostkę więc całą wrzucilam) i szklankę mąki, wyszło mi 17 dużych knedli ze śliwkami, z masłem i cynamonowym cukrem. Już się przymierzam do następnego razu z morelami

 

[beata-74]

U mnie tez dzis na obiad pycha nastepne sprobuje z ze sliwkami

 

[Siedmiokropka]

Zrobiłam wczoraj i zaprzyjaźnię się z tym ciastem na dłużej

Jest elastyczne, świetnie się ugniata i formuje. Zrobiłam ze śliwkami - kilka dużych knedli z całymi i reszta mniejsze z połówkami śliwek. Z podwójnej porcji wyszło mi 27 knedelków. Wzięłam dzis do pracy, choć zdecydowanie lepsze na ciepło.

( Samo ciasto smakuje podobnie jak leniwe i zastanawiam się nad wytrawnym ostrym nadzieniem

Może taki farsz jak do ruskich pierogów by pasował? A może szpinak? Hm... muszę pokombinować

)

Edit: zapomniałam dopisać, że podczas gotowania, nawet jeśli ciasto pęknie, to knedle się nie rozpadają i to jest duży atut tego ciasta.

 

[Ashira]

no to nie zostało mi nic innego jak je jutro popełnić będą ze śliwkami i jabłkami

 

[jean]

ktoś mi przypomniał o tych knedlach....i muszę zrobić!!!

 

[madziawoj]

Zrobiłam dzisiaj ze śliwkami. Z 1 porcji wyszło mi 13 średniej wielkości knedli. Bardzo dobre, ale pewnie jeszcze lepsze będą z prawdziwych jesiennych węgierek. Na pewno powtórzę przepis.

 

[Lud_]

Dzięki za wyciągnięcie przepisu, jutro zrobię, bo mam mnóstwo moreli, a te knedle z tego co pamiętam są przepyszne.

 

[Moi]

Ja też dzisiaj je popełniłam. Po prostu PYCHA!

 

[kleks77]

Zrobiłam dziś na obiad ze śliwkami. Wyszło mi 13 ogromnych knedli.
Były PYSZNE. Tata nawet stwierdził, że ciasto jest tak dobre, że można je jeść nawet bez nadzienia

Ślicznie dziękuję za przepis

 

[DOROTKA1]

z samego rana przygotowałam ciasto- wsadziłam do lodówki- wieczorkiem zamierzam je zrobić

mam pyanie kochane cinki,

czy jak uformuję je, to muszę od razu gotować?
czy mogą noc poleżeć czekając na rano do gotowania?
czy jednak lepiej po zrobieniu ugotować i ew rano lekko podgrzać przed podaniem?
aha i jeszcze jedno pytanie czy gotowe można mrozić?

 

[Buka]

Z mojego doświadczenia wynika, że lepiej przechować dłużej ciasto w lodówce niż surowe knedle. Po uformowaniu ciasto szybko sie od nadzienia zawilgaca i mimo ułożenia na posypanej mąką desce będzie się przyklejać. Najlepiej ugotować partię zaraz po uformowaniu. Jak mam więcej, to odgrzewam je na drugi dzień w wodzie gotując chwilkę i sa prawie tak samo dobre, jak świeże. Nie mroziłam, szkoda mi miejsca. Wolałabym np. zamrozić owoce do nadzienia, niż całość, bo ciasto można zrobić w każdej chwili.

 

[DOROTKA1]

bardzo dziękuję za odpowiedz

w takim razie dziś robię i gotuję a jutro tylko na chwilkę przed podaniem wrzucam do gorącej wody

 

[tillandsja]

czas przypomniec sobie ten przepis

wlasnie drukuje, i jutro beda na obiad z truskawkami.

 

[inula]

zrobiłam dzisiaj z truskawkami, świetny przepis, dziękuję

 

[hazo]

Udało mi się kupić malutkie polskie morele i taki był mój dzisiejszy obiad. Jedyna zmiana to po pół łyżeczki cukru do środka zamiast kostki.

Pyszności

 

[Buka]

Musiałam zużyć większą ilość sera i zrobiłam sporo ciasta. Z części były knedle ze śliwkami, a z pozostałej ilości rewelacyjne kopytka. Odgrzewane we wrzątku tak samo pyszne, jak świeże. Chyba nie będę robić już innych.

 

[Tuncia]

Te knedle są przepyszne

Dziękuję za tak wspaniały przepis.
Dla mnie najlepsze były z truskawkami

 

[Vanilka]

Cóż tu pisać? Trzeba zrobić żeby się przekonać jak są pyszne

U nas ze śliwkami

Dziękuję bajaderko za tak pyszny przepis