Nocne bułeczki

Gosi@

Member
Lut 26, 2009
276
0
0
no i wyszly tak pyszne i ladne,jak sie spodziewalam
freu.gif


plackicdibuleczkinocne0.jpg
 

piorunkowa

Member
Lip 11, 2007
153
0
0
Ciasto siedzi w lodówce, już nie moge się doczekać poranka. Mam nadzieję, że nie przesadziłam z drożdżami, dałam 10 gram...Jutro wyjdzie szydło z worka
icon_wink.gif
 

piorunkowa

Member
Lip 11, 2007
153
0
0
Drożdży dałam w sam raz, bułeczki już zjedzone. Ja z córcią jadłam z dżemem a mężuś z pasztetem. Może moje bułki nie były najpiękniejsze ale najważniejsze, że nam bardzo smakowały
 

Krystyna9

Well-known member
Cze 7, 2007
16,273
2,354
113
piorunkowa @ 18 Jul 2009 napisał:
index.php?act=findpost&pid=875129Drożdży dałam w sam raz, bułeczki już zjedzone. Ja z córcią jadłam z dżemem a mężuś z pasztetem. Może moje bułki nie były najpiękniejsze ale najważniejsze, że nam bardzo smakowały
Jak to , nie były piękne? Są bardzo piękne
icon_mrgreen.gif
. Zupełnie jak z wystawy.
I najważniejsze jest to, że Wam smakowały
lecker.gif
 

Gucio

Well-known member
Kwi 2, 2007
2,133
1,669
113

asieja

Member
Kwi 22, 2008
800
0
0
upiekłam je dzisiaj rano po raz pierwszy
i na pewno będę piekła jeszcze nie raz
pysznie chrupiąca skórka,
mięciutkie puszyste wnętrze
i ten zapach drożdży..
najpyszniejsze

zapomniałam jedynie posmarowac ich jajkiem
choc wieczorem naszykowałam ziarna maku i siemię..
P1080723.JPGP1080726.JPG
 

Załączniki

  • P1080723.JPG
    P1080723.JPG
    70.3 KB · Wyświetleń: 5
  • P1080726.JPG
    P1080726.JPG
    69.9 KB · Wyświetleń: 5

marta1982

Member
Kwi 18, 2009
43
0
6
Już od kilku tygodni nie piekłam tych bułeczek ale przypomniały mi się i oto nasze niedzielne śniadanko
 

Załączniki

  • 2009_0518klaudia0048.JPG
    2009_0518klaudia0048.JPG
    481.7 KB · Wyświetleń: 0
  • 2009_0518klaudia0053.JPG
    2009_0518klaudia0053.JPG
    474.9 KB · Wyświetleń: 0

lecterca

Member
Gru 21, 2008
4
0
0
wszystkie zdjęcia takie smakowite, że spróbowałam swoich sił i upiekłam :D
pyszne, ale niestety nie wyrosły, nie wiem co źle zrobiłam, moje są z mąki razowej i po pierwszym wyrobieniu ładnie ciasto się napuszyło wyrobiłam krótko drugi raz i po wstawieniu do lodówki zaczęło rosnąć, ale jak rano do nich zajrzałam to się okazało, ze nic nie urosło a nawet bym powiedziała że oklapło ;( w piecu troszkę podskoczyły, ale bardzo mało,
Myślicie że to wina mąki??
 

Aniutka

Well-known member
Maj 11, 2008
2,111
1,559
113
Krystyna9 @ 5 Oct 2009 napisał:
index.php?act=findpost&pid=897640Myślę, że tak. Z tego co czytałam, nie powinno się używać samej razowej mąki, lecz należy ją wymieszać ze zwykłą pszenną.
Robilam wczoraj buleczki z maki razowej (co prawda nie z tego przepisu, ale z dosc podobnego) i wszystko ladnie uroslo. Mialam ja mieszac ze zwykla maka, ale zdecydowalam sie zrobic tylko z razowej i mam razowe wyrosniete buleczki
icon_smile.gif
 

Hobart

Member
Paź 6, 2009
1
0
0
Te buleczki sa sliczne.. tez pieke ale inne.. Powiedz mi czy mozna uzywac suchych drozdzy ..jsli tak czy tez beda rosly wlodowce?? Jak znajde swieze ( mieszkam w Tasmani) to zrobie na swiezych .Kiedys znalazlam przepis na chlebek tostowy wyszedl wspanialy jak kogos zaintersuje to podam przepis Nie umiem wstawic zdjecia..ale sie naucze.. Pozdrawim Basia
 

beata

Member
Gru 22, 2005
440
0
0
To są nasze ulubione bułeczki,piekę je co druga niedzielę
icon_smile.gif
Dzięki za przepis
anbetung.gif
 

Załączniki

  • 8459b27e27a719e8dd6cf1b0a0b53bbd.jpg
    8459b27e27a719e8dd6cf1b0a0b53bbd.jpg
    147.5 KB · Wyświetleń: 0

Krystyna9

Well-known member
Cze 7, 2007
16,273
2,354
113
Po prostu będą tylko trochę ciemniejsze i troszkę inny ich smak wyjdzie. Ja czasami tak zamieniam częśc mąki na mąkę żytnią lub pełnoziarnistą a nawet razową