Pieczarki w zalewie*

[moni20]

Pierwszy raz je jadlam u mamy tak mi zasmakowaly ze postanowilam je sama robic a teraz chce podzielic sie z Wami tym przepisem, bo naprawde warto ich sprobowac.

Skladniki :
1 kg pieczarek
3 srednie cebule
3 ogorki konserwowe
3 jaja
maka
bulka tarta
sol, pieprz, olej do smazenia

Zalewa :
4 szklanki wody
10 lyzek octu
2 lyzki octu balsamicznego
3 lyzki cukru
1 sloik koncentratu pomidorowego (maly)
4 lyzki keczupu
1 lyzka soli
6 kulek ziela angielskiego
5 listkow laurowych
swiezo mielony pieprz
1 papryczka chili

Pieczarki umyc, wyciac nozki, opanierowac w mace, jajku(dodac troche soli i pieprzu) i bulce tartej - smazyc na oleju(smazylam na oliwie).

Ugotowac zalewe z podanych skladnikow.

Cebule i ogorki pokroic w plasterki. Z lenistwa pokrojona cebule gotowalam w zalewie i dodalam 2 zabki czosnku.

Usmazone grzyby ukladamy w duzej misce

Zaczynamy od
I pieczarki
II pokrojona cebula i ogorki
III pieczarki
IV cebula i ogorki

Tak przygotowane zalewamy ciepla zalewa i odstawiany na 12h do lodowki. Smacznego

 

[Margot]

Moni ,ja takie grzyby robiłam na Wigilię 2 lata temu ,rok temu i w tym też zrobię.
Bardzo smakowały domownikom i gościom .

 

[moni20]

index.php?act=findpost&pid=757806Moni ,ja takie grzyby robiłam na Wigilię 2 lata temu ,rok temu i w tym też zrobię.
Bardzo smakowały domownikom i gościom .

Ja je odkrylam tego lata dzieki mamie i robie je juz nie wiem ktory raz, tak mi zasmakowaly

 

[Margot]

mi też bardzo smakują

 

[moni20]

Z ta Wigilia to swietny pomysl, tez bede robic je na swieta bo za rybami nie przepadam. I w koncu bede miec co jesc oprocz ciasta oczywiscie

 

[Margot]

index.php?act=findpost&pid=757814Z ta Wigilia to swietny pomysl, tez bede robic je na swieta bo za rybami nie przepadam. I w koncu bede miec co jesc oprocz ciasta oczywiscie

ja też nie robię ryb i te pieczarki wchodzą na ich miejsce
Moni jakoś tak świątecznie się zrobiło

 

[moni20]

Tak jakos wyszlo ale prawda jest taka ze swieta juz sie zblizaja

 

[anuc]

No nie! A ja dziś kombinowałam jak koń pod górę, co zrobić z kilogramem pieczarek (no, w sumie się nie zmarnowały bo z naleśnikami zrobiłam, ale mi teraz gul chodzi

 

[Margot]

Anuc ,na drugi raz jak będziesz miała więcej pieczarek to bardzo polecam to danie

 

[moni20]

index.php?act=findpost&pid=757844No nie! A ja dziś kombinowałam jak koń pod górę, co zrobić z kilogramem pieczarek (no, w sumie się nie zmarnowały bo z naleśnikami zrobiłam, ale mi teraz gul chodzi

anuc, nie martw sie moze nastepnym razem zrobisz jak bedziesz miala nadmiar pieczarek

 

[Mała_Mi]

Moni, zapowiada się wspaniałe, bardzo oryginalne danie!
Muszę koniecznie spróbowac, moje kubki smakowe zareagowały bardzo gwałtownie

 

[Cinka]

A co z pieczarkowymi nóżkami?

Przepis barrrdzo kusi - bardzo lubię pieczarki

 

[Mała_Mi]

nóżki na zapiekankę!
Albo mozna ususzyć i potem do zupy zużytkować.

kusi, kusi! Pieczarki czas nabyć.

 

[moni20]

index.php?act=findpost&pid=758002Moni, zapowiada się wspaniałe, bardzo oryginalne danie!
Muszę koniecznie spróbowac, moje kubki smakowe zareagowały bardzo gwałtownie

Bardzo sie ciesze Mi ze przepis przypadl ci do gustu

Cinka ja z nozek robie sos pieczarkowy do obiadu. Wiec nie ma problemu z nimi, zawsze mozna je gdzies wrzucic

 

[Mała_Mi]

Moni, juz stoją w lodowce i czekają na jutro.

Pachną przepięknie

 

[moni20]

ale fajnie ciesze sie Mi ze zrobilas, zdaj relacje jak smakowaly. Ja lubie najbardziej takie 2 dniowe to dopiero moim zdaniem smakuja najlepiej a mezul woli takie po 12h stania w lodowce.

 

[Mała_Mi]

Bardzo smaczne

Część zjedliśmy po przepisowych 12 godzinach, na zimno. a potem, kiedy wróciliśmy do domu głodni, resztę podgrzałam, sos zagęściłam mąką ziemniaczaną, i zjedliśmy w postaci "leczo". Baaardzo smaczne, polecam spróbowanie wersji na ciepło - i sama juz nie wiem, która lepsza. Ta na ciepło moze służyć za cały obiad.

 

[moni20]

Smakowite foto. Ciesze sie bardzo Mi .... nowa wersja ciekawa moze kiedys wyprobuje.
A nie za duzo octu jest na takie danie z sosem ?

 

[Mała_Mi]

ja dałam 6 łyżek, a sos wyszedł "słodko-kwaśny", bardzo dobry. Można octu dodawać kawałkami, próbując. Nam bardzo smakowało