Można chyba zastąpić agarem, ale nie wiem w jakiej ilości. Nigdy nie zamieniałam żelatyny na agar, nie znam propocji. Nie robiłabym jednak bez żadnego stabilizatora, musy mogłyby popłynć po rozmrożeniu, za mało w nich czekolady.
Jutro późnym wieczorem reszta. Śmietanka się już chłodzi. Oby się udało. Trzymajcie kciuki 
) ale wyglada na to, że się udały i nie były trudne. Całkiem sprawnie się robiło. Najtrudniejsza dla mnie była pralina (karmel - nie mam doświadczenia), mielenie długie itd. Ale wyszła świetna. Prazynka łatwa - bo kilka razy robiłam cygaretki. Zobaczymy jutro jak efekt końcowy.
Bez wody. Bez mieszania takiego typowego łyżką czy czymś podobnym. Tylko ewentualnie delikatne koliste ruchy garnkiem.
piękny i pyszny. Nie za słodki. Chrupiąca pralina robi wspaniałą robotę. Obdarowany czekoladożerca zachwycony i wszyscy inni zjadacze również 
Maraa, stokrotne dzięki za przepis. A czy mamy tu przepis na ptysie, które ostatnio pokazywałaś?
Tata jest pewnie dumny z takiej zdolnej i pracowitej córki.
Tak, bardzoKokos, bardzo się cieszę, że tort smakował. Kamień spadł mi z serca, jak o tym przeczytałam.
A z karmelem jeszcze dojdziesz do wprawy. Zrobienio go nie jest trudne, o czym sie przekonałaś, trzeba tylko zachować ostrożność ze wzgledu na temperaturę. Bardzo ułatwia pracę rondel, albo patelnia z grubym dnem. Mieszam tak jak Ty, kulistymi ruchami, ale łyżką też mi się zdarza. Moim zdaniem mieszanie jest niezbędne, żeby cukier równomiernie się nagrzewał. Jeżeli nie będziemy mieszać, mamy spalony karmel na brzegach i nieroztopiony cukier na środku.
Na ptysie nie podawałam przepisu. A chciałabyś?
Jeśli będziesz miała wolną chwilę, to bardzo proszę o wpisanie. Ptysie aż wołały do mnie ze zdjęcia 
Kokos zrobiłaś jakieś zdjęcia? My tu wszystkie wzrokowcami jesteśmyTort udał się na medal
No właśnie nie i bardzo żałuję. Ale w domu nie zdążyłam, bo byłam już spóźniona. A u taty to już się nie dało. Za duże zamieszanieKokos zrobiłaś jakieś zdjęcia? My tu wszystkie wzrokowcami jesteśmy
