Udka kurczaka duszone z pomidorami i oliwkami*
- Autor wątku seniorka
- Data rozpoczęcia
urbasia
Member
- Gru 23, 2004
- 2,533
- 0
- 36
Zrobiłam tego kurczaka prawie wg przepisu, bo wczoraj sobie nie wydrukowałam, a dzisiaj suprajs - nie mogłam się na cina dostać.
Z założenia nie dałam oliwek, bo jakoś nie przepadamy, zapomniałam o tymianku, zamiast pomidorów puszkowych użyłam świeżych. No i dusiłam w piekarniku.
Zdjęciem nie dysponuję, ale danie wyszło baaaaardzo smaczne.
Dziękuję Seniorko za przepis
Z założenia nie dałam oliwek, bo jakoś nie przepadamy, zapomniałam o tymianku, zamiast pomidorów puszkowych użyłam świeżych. No i dusiłam w piekarniku.
Zdjęciem nie dysponuję, ale danie wyszło baaaaardzo smaczne.
Dziękuję Seniorko za przepis
Właśnie się kurak dusi. Zdam relację, jak już go pochłonę.
Edit: zjedzone, dobre bardzo, zjadłam z makaronem.
Edit: zjedzone, dobre bardzo, zjadłam z makaronem.
Ostatnią edycję dokonał moderator:
basiau @ 27 Jun 2010 napisał:index.php?act=findpost&pid=993122Zrobiłam tego kurczaka prawie wg przepisu, bo wczoraj sobie nie wydrukowałam, a dzisiaj suprajs - nie mogłam się na cina dostać.
Z założenia nie dałam oliwek, bo jakoś nie przepadamy, zapomniałam o tymianku, zamiast pomidorów puszkowych użyłam świeżych. No i dusiłam w piekarniku.
Zdjęciem nie dysponuję, ale danie wyszło baaaaardzo smaczne.
Dziękuję Seniorko za przepis
Witaj na forum. Pomidory pelati w puszkach są w całości, o podłużnym kształcie, bez skórki, zanurzone w soku pomidorowym. Jest ich zazwyczaj kilka, zależnie od wielkości. Możesz do tego dania użyć pomidorów krojonych bez skórki, także w puszkach. Na puszkach jest dokładnie napisane, jakie to są pomidory. Jak w całości, to pelati. Puszki z pomidorami można dostać w każdym sklepie spożywczym.
Oczywiście można je zastąpić świeżymi pomidorami, ale są one tak wodniste, że zanim woda wyparuje, kurczak prawdopodobnie się rozpadnie. Nie robiłam ze świeżymi, więc tak naprawdę trudno mi coś radzić.
Oczywiście można je zastąpić świeżymi pomidorami, ale są one tak wodniste, że zanim woda wyparuje, kurczak prawdopodobnie się rozpadnie. Nie robiłam ze świeżymi, więc tak naprawdę trudno mi coś radzić.
Ostatnią edycję dokonał moderator:
heniaj @ 7 Nov 2010 napisał:index.php?act=findpost&pid=1045894witojcie
Jak wygladaja pomidory pelati? czy mozna uzyc jakies inne
Tak. Tylko od wewnętrznej strony dobrze jest usunąć tłuszcz i nadmiar skóry. Pozostawiam skórkę tylko od zewnątrz. Lepiej się osmaża i nie wysusza.
.agatka.
Member
- Lis 7, 2008
- 14,687
- 1
- 0
Zrobiłam. Miało być na jutro, kurczaka kupiłam więcej żeby zamrozić i przygotować kiedy indziej. Ale miałam nosa i zrobiłam z całości (4 ćwiartki podzielone na udka i podudzia).
Danie jest przepyszne w swojej prostocie. Kurczak rozpływa się w ustach, bynajmniej nie dlatego, że rozgotowany
, a sos palce lizać.
Podałam z makaronem tagliatele.
Sosu na pewno zostanie, pomimo tego, że po 20 minutach duszenia odkryłam garnek i dusiłam, żeby go trochę zredukować. Bardzo mnie to cieszy, bo zamrożę go i za jakiś czas wrzucę do niego piersi kurze i szybki obiad gotowy.
Chłop jak dostał talerz pyta "dobre to?"
Spróbował i mówi "pyszne!".
Będę powtarzać i już myślę, że może przygotuję dla teścia, ale bez podsmażania. Dam znać jak wyszło.
Danie jest przepyszne w swojej prostocie. Kurczak rozpływa się w ustach, bynajmniej nie dlatego, że rozgotowany
Podałam z makaronem tagliatele.
Sosu na pewno zostanie, pomimo tego, że po 20 minutach duszenia odkryłam garnek i dusiłam, żeby go trochę zredukować. Bardzo mnie to cieszy, bo zamrożę go i za jakiś czas wrzucę do niego piersi kurze i szybki obiad gotowy.
Chłop jak dostał talerz pyta "dobre to?"
Spróbował i mówi "pyszne!".
Będę powtarzać i już myślę, że może przygotuję dla teścia, ale bez podsmażania. Dam znać jak wyszło.
jean
Member
- Kwi 12, 2006
- 7,139
- 0
- 36
.agatka. @ 8 Dec 2011 napisał:index.php?act=findpost&pid=1225806Pieczesz je? Bo tu przepis na duszone.przykrywam folią i duszęw piecu
nawet mi do tego baniaka nie przyszło, że nie w piecu
ale bardzo dobre som
Ostatnią edycję dokonał moderator: