Udka kurczaka duszone z pomidorami i oliwkami*

[jean]

wyciagam bo jurto robię

 

[Shinju]

Podbijam, znowu będę robiła na święta

edit: w tym roku zrobiłam z górnych części udek, ale kupiłam takie filety bez kości - wyszło świetnie

 

[mimi33]

zrobię na obiad w nd

 

[seniorka]

Serdecznie polecam. Ja też to lubię

 

[BeataSz]

a ja właśnie jestem w trakcie duszenia, zobaczymy czy to będzie mój smak...

 

[seniorka]

index.php?act=findpost&pid=1386345a ja właśnie jestem w trakcie duszenia, zobaczymy czy to będzie mój smak...

Bardzo bym chciała, żeby był

 

[BeataSz]

całkiem niezłe wyszło, chociaż w porcji na jutro muszę jakoś złagodzić sos, bo jak dla mnie lekko za kwaśny ( pomidory pewnie). Trochę się obawiałam oliwek, za któymi nie przepadam, dlatego dałam mniej, ale muszę powiedzieć, że dobrze się komponowały z resztą. Chyba pierwszy raz jadłam kurczaka w takiej postaci, bo wolę pieczonego, ale myślę, że jeszcze kiedyś powtórzę.

 

[seniorka]

Dziękuję

 

[mimi33]

pyszne

zjadł mój mąż i nie marudził, że są oliwki dziecku też smakowało

pyszne i szybko się robi , przepisałam do zeszytu na pewno powtórzymy dziekuję

 

[Moniak]

A ja zainspirowana tym przepisem robię coś podobnego: kurczaka (np. dziś pałki) obsmażam w przyprawach, wrzucam do naczynia do zapiekania, dodaję ziemniaki pokrojone w cząstki w ziołach, cebulę w piórkach, oliwki (jak mam), pomidorki koktajlowe (jak mam) i zalewam to wszystko puszką pokrojonych pomidorów doprawionych solą, pieprzem, cukrem, octem balsamicznym, czosnkiem i duszę ok. godziny.
Dzisiaj właśnie robiłam mężu , bo jako rekonwalescent ma zachcianki, i bardzo mu smakowało

 

[jean]

Wyciągam na sobotę!

 

[Shinju]

U mnie są regularnie

 

[betsetse]

Pyszne danie, robiłam z kilograma udek bez skóry i kości,dałam pół litra swoich pomidorów i suszony tymianek nie miałam świeżego. I sosu i mięsa było akurat na 4 osoby. Podawałam z pysznymi ziemniaczkami czosnkowymi, rewelacja. Seniorko dziękuję za przepis.

 

[kasha]

Fajny przepis, trzeba będzie spróbować

 

[kasha]

polazałam teraz do Biedronki specjalnie po składniki do tej potrawy z myślą by zrobić na jutro pełny zestaw i zapomniałam kupić pomidorów i kopru

Pomidory bym świeże użyła, bez skóry i wnętrzności, ale ile ich dać wagowo mniej więcej?

No i koncertowo zepsułam całkiem nieźle zapowiadające się danie,
mam więc kurczaka w rosole ze strzępkami pływających pomidorów, mój kurczak się ugotował

Nie popełniajcie tego błędu, z żywymi pomidorami, jeszcze pod przykrywką zrobiło się 5cm rosołu