Zupa z soczewicy - fakes.

[Hichotka]

Zupa z soczewicy - fakes.

Składniki:
25 dkg zielonej soczewicy
30 dkg dojrzałych pomidorów lub puszka pomidorów bez skórki
1/2 szklanki oliwy
3 marchewki pokrojone w kostkę
3 cebule pokrojone w kostkę
2 rozgniecione ząbki czosnku
czubata łyżka koncentratu pomidorowego
2 listki laurowe
sól
pieprz
oregano
2 łyżki czerwonego octu winnego

Cebulkę i czosnek podsmażamy na oliwie.
Dodajemy marchew, listek laurowy i opłukaną soczewicę.
Zalewamy zimną wodą (1 litr) i gotowac 45 minut, aż będzie miękka soczewica.
Dodajemy posiekane pomidory bez skórki, koncentrat, sól, pieprz i oregano, W razie potrzeby podlać wodą - i gotujemy jeszcze ok. 20 minut.

Przed podaniem doprawić octem.

W Grecji na stole stawia się dodatkowo obok potrawy ocet, oliwę i kilka czarnych oliwek.

Źródło: Zasłyszane.

 

[Iguana]

Robie dzis nieodwołalnie bo dziecko sie domaga tylko bez pomidorów w puszce chyba i na czerwonej soczewicy... wybaczysz ?

 

[Hichotka]

wybaczę Kochana

 

[Iguana]

Zrobiłam własnie jedza i smakuje, ja mogłam tylko łyzeczke spróbowac i pyszotka.



POLECAM

 

[kasha]

Ludzie róbta tą zupę - jest genialna!
Ugotowałam na dwa dni i sama całą samodzielnie zjadłam nie mogłam się odkleić od gara

 

[Hichotka]

ale się cieszę

 

[tudik]

hihiii pyszna ta zupa!!! tylko moglas uprzedzic, ze taka ogromna ilosc wychodzi-i co ja mam teraz zrobic? bede jadla i jadla i jadla

 

[Hichotka]

hihiii pyszna ta zupa!!! tylko moglas uprzedzic, ze taka ogromna ilosc wychodzi-i co ja mam teraz zrobic? bede jadla i jadla i jadla

wiem, że pyszna - jestem jej fanką - i sporo jej rzeczywiście wychodzi - ale kilka podejść do garnka i zniknie wierz mi

 

[paula]

hihiii, chce dzisiaj zrobic ta zupke- wlasciwie to soczewica juz sie gotuje ale mam maly dylemta. Mam bialy ocet winny lub czerwone wino , czym lepiej zastapic czerowny ocet winny?

 

[Hichotka]

jak nie mam octu daję troszkę soku z cytryny

 

[Hichotka]

hihiii, chce dzisiaj zrobic ta zupke- wlasciwie to soczewica juz sie gotuje ale mam maly dylemta. Mam bialy ocet winny lub czerwone wino , czym lepiej zastapic czerowny ocet winny?

białym octem

 

[Linn]

No jakby ktos sie wahal to umiecie zachecic... Zdjecie super...

 

[kermidt]

Na zdjeciu to zupelnie cos innego.
Iguana - wdaj sie w szczegoly modyfikacji prosze.

Z greckiej soczewicy - ukochana mojego dziecka.
Zalatwia sniadanie, obiad i kolacje do wyczerpania. W takim wypadku to chyba nie ma za duzego gara

Robie ja na bardzo gesto (jak gulasz) do tego grzanki z maslem czosnkowym, albo serem (jak kto moze) i pelnowartosciowy posilek.

 

[Hichotka]

Iguana dała czerwoną soczewicę a poza tym zupa wygląda identycznie Kermidt

 

[kermidt]

znaczy sie ta kapusta co ja jom widze to musi cebula byc

a pomidory w niej sa w koncu, czy to czerwona soczewica rozgotowana?
no nie robilam czerwonej to nie wiem jak sie zachowa.

 

[Hichotka]

tak to cebula
a pomidorów w puszce Iguanka nie miała
choć i tak dajesz je pokrojone w kosteczkę i ich mało co widać

 

[tudik]

oznajmiam wszem i wobec, ze na zimno tez jest pysznie.

 

[paula]

a mi sie soczewica w gotowaniu rozwalila- robialm na czerownej i sie rozciapala ale zupka i tak wyszla smaczna

 

[Hichotka]

bo czerwona jest drobniejsza, było krócej przy czerwonej gotować