Zupa czosnkowa z restauracji Paese
- Autor wątku Jotka
- Data rozpoczęcia
W jaki sposób nacieracie bagietkę czosnkiem? nacieracie całym ząbkiem? musi chyba być trochę czerstwa? Podsmażamy ją na suchej patelni?
BeataSz
Member
- Wrz 23, 2004
- 10,261
- 10
- 38
ja grzanki robię w piekarniku ( albo takim elektrycznym opiekaczu, albo latem na grillu
) i czosnek się wówczas na takich podpieczonych kromkach super ściera. A dziś robiłam sobie do tej zupy kromki posmarowane masłem rozmieszanym z czosnkiem i zapieczone w piekarniku
Dziękuję. Ja miałam świeżą bagietkę więc jej nie nacierałam bo zwyczajnie się nie dało. Zupkę zrobiłam, bardzo dobra, szczególnie konsystencja mi odpowiada.
BeataSz
Member
- Wrz 23, 2004
- 10,261
- 10
- 38
Evva, ale świeżą też można najpierw na patelni podpiec tak, żeby się lekko zsuszyła wierzchnia warstwa i wtedy ładnie da się czosnkiem natrzeć. ( nie musi być nacierana przed smażeniem). Moim zdaniem ta zupa ( jak i inne zupy krem) znacznie lepiej smakują z grzankami niż ze świeżą bułką.
Mała_Mi
Member
- Lis 21, 2006
- 15,180
- 3
- 0
Lud_ @ 3 Apr 2009 napisał:index.php?act=findpost&pid=842306Mi, brakowało w tym zacnym wątku dobrego zdjęcia.
Ci którzy zwlekali teraz nie mają wyjścia
Dziękuje
A wyjścia nie ma absolutnie, bo zupa jest tak smaczna, że po prostu trzeba ją zrobić
kinia260579
Member
- Lis 15, 2007
- 435
- 0
- 0
Nie wiem co zrobiłam nie tak, ale wyszła bez smaku, a wręcz niedobra
Ostatnią edycję dokonał moderator:
kinia260579
Member
- Lis 15, 2007
- 435
- 0
- 0
Automat do kawy
Jeśli podoba Ci się forum i chciałbyś nas wesprzeć, po prostu kup nam kawę.
W ramach podziękowania zmienimy Twoje konto na wolne od reklam.
