Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko...
- Autor wątku Baśka
- Data rozpoczęcia
- Status
Alll
Member
- Paź 9, 2008
- 523
- 0
- 16
Chachu, bardzo dziękuję za instruktaż. Jak znajdę wolną chwilę spróbuję. Na razie królują lilie i nie mam mowy, aby zamienić na inne.
Jak zawsze robisz cuudeńka. Śliczne, kolorowe.
U mnie uparli się na pomarańczowy kolor. Użyłam fortelu ( powiedziałam, że nie wiem czy wystarczy mi barwnika i zaproponowałam różowy).
Klientka była zadowolona i kolor bardzo się podobał.
Jak zawsze robisz cuudeńka. Śliczne, kolorowe.
U mnie uparli się na pomarańczowy kolor. Użyłam fortelu ( powiedziałam, że nie wiem czy wystarczy mi barwnika i zaproponowałam różowy).
kazeno @ 10 Oct 2010 napisał:index.php?act=findpost&pid=1035165z tego co ja wiem to Royal Icing to jest bialko zmiksowane z cukrem pudrem w ilosci.. heh roznie w przepisach ale ile zabierzeja jak robilam to na oko.. ale gdzies czytalam o proporcjach ze 1 bialko 1szkl pudru (czy nawet ponad szklanka).. i nie miksuje sie tak bardzo na piane bialka tylko tak troszke tylko..
http://www.youtube.com/watch?v=2nFnQiAB_BU
to jest wideo.. tez po ang wprawdzie ale widac jak sie to robi (w sensie do jakiego stadia sie ubija te bialka) wiec mysle ze pomoze..
mam nadzieje ze to o to chodzi..
P.S jak sie wycisne to potem ten Royal Icing zasycha na taki kruchy.. twardy.. nie jest juz plastyczny..
ZielonaTruskawka
Member
- Sie 22, 2008
- 203
- 0
- 0
)
Piekne te torty, nie nadazam za Wami dziewczyny. Co to bedzie jak nie zagladne tutaj przez nastepne 2 tygodnie!!! mam nadzieje, ze uda sie mi podlaczyc gdzies pd internet u rodzicow
- Status