IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Muffinki z dżemem żurawinowym i skórką pomarańczową
migotka89
post 18 Aug 2012, 22:23
Post #1





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 26
Dołączył: 1-April 08
Skąd: Poznań
Użytkownik nr: 8.509



Muffinki są bardzo delikatne i puszyste. Z podanych proporcji wyszło mi dokładnie 23 sztuki ;)

Suche:
3 szklanki mąki (dałam zwykłą tortową)
1 szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli

Mokre:
1.5 szklanki mleka (dałam 2%)
125g masła rozpuszczonego
2 jajka
łyżeczka aromatu pomarańczowego

Dodatkowo:
opakowanie skórki pomarańczowej kandyzowanej (dałam 100g)
słoik dżemu żurawinowego lub żurawiny, np do mięs (miałam słoik 260g)

Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni. (elektryczny, grzanie góra-dół, nie testowałam w innych)
Suche mieszamy w jeden misce, mokre w drugiej. Ja mokre ubiłam zwykłą trzepaczką. Mokre wlewamy do suchych, dodajemy skórkę. Mieszamy byle jak. Do papilotek/foremek dajemy jedną łyżkę ciasta, łyżeczkę dżemu, łyżkę ciasta. (mniej więcej do 3/4 papilotki/foremki)
Wkładamy do piekarnika na ok 20 minut (trzeba sprawdzać patyczkiem)

Smacznego ;)


Załączony plik  P180812_23.060002.JPG ( 725.46K ) Suma pobrań: 0
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 20th September 2019 - 06:42