IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

 
Reply to this topicStart new topic
> Ile gramów w amerykańskiej szklance ?
kucharz123
post 21 May 2011, 16:50
Post #1





Grupa: Brązowy użytkownik
Postów: 1
Dołączył: 21-May 11
Użytkownik nr: 31.876



Witajcie,

Na jednej z amerykańskich stron znalazłem przepis na ciasto w którym jest napisane :

3 cups (300 grams) sifted cake flour

1 1/2 cups (300 grams) granulated white sugar

Z tego co wiem w amerykańskie "cup" mają 240 ml a polskie 250 ml. W polskiej szklance mieści się 160 g a z przepisu wynika że w amerykańskiej jest 100 g. Może Wy wiecie czy to błąd na stronie czy ja czegoś nie rozumiem icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kermidt
post 23 May 2011, 19:43
Post #2


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 41.947
Dołączył: 17-September 04
Skąd: ottawa
Użytkownik nr: 59



amerykanskie szklanki moga miec 200ml
Go to the top of the page
 
+Quote Post
doris71
post 23 May 2011, 20:03
Post #3


kucharz-zawodowiec
***********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 9.365
Dołączył: 9-November 08
Użytkownik nr: 12.179



https://www.hipernet24.pl/nowy/prodinfo.php...amp;body_hide=1 takie mają 200 ml
Go to the top of the page
 
+Quote Post
hazo
post 23 May 2011, 20:52
Post #4


kucharz-zawodowiec
**********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 6.351
Dołączył: 13-November 05
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 956



Tutaj jest tabela z przeliczeniem cups na g i oz.
A tutaj można w znaleźć różne inne przeliczniki.

Wydaje mi się, że 1 cup suchej, świeżo przesianej mąki tortowej (jak w pytaniu z 1 postu) może ważyć około 100g.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kermidt
post 24 May 2011, 02:02
Post #5


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 41.947
Dołączył: 17-September 04
Skąd: ottawa
Użytkownik nr: 59



a jest podane jak ta make nabierac?

Oni czesto podaja miary objetosciowe, ale tez okreslaja w jaki sposob nabrac.
Na przyklad cukier brazowy czy ugnieciony czy luzem w szklance to duza roznica wagowa.
Make generalnie nabiera sie z czubem i wyrownuje rowno z rabkiem miarki. Tak nabranej maki jest mniej nizby uzywac miarki z podzialka i potrzasac nia tak, zeby wyrownac wierzch przed odczytaniem zawartosci. Taka 'utrzepana' maka jak wszystko inne (suszone ziole) uklada sie i ubija i jest jej wiecej.
Nie bardzo wiem po co szukac wielkosci szklanki skoro mozna uzyc wagi. Z drugiej strony, cukru bym dala mniej, jesli sie da. Oni mja potwornie slodkie ciasta.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Eve.eire
post 6 Jul 2011, 16:50
Post #6


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 13.730
Dołączył: 5-November 07
Skąd: Tarnowskie Góry
Użytkownik nr: 6.112



A ja mam przepis gdzie jest
CYTAT
1-1/2 sticks unsalted butter
. Jak się z tym obejść?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
.agatka.
post 6 Jul 2011, 17:10
Post #7


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 14.687
Dołączył: 7-November 08
Skąd: Civitas Kielcensis
Użytkownik nr: 12.156



1 stick of butter to 113g.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kermidt
post 7 Jul 2011, 20:21
Post #8


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 41.947
Dołączył: 17-September 04
Skąd: ottawa
Użytkownik nr: 59



Tak jest.
Ale Ewa, zeby Kanada bardziej zachowawcza byla... To brytyjskie wynalazki.
Funt masla to 4 sticks.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Eve.eire
post 9 Jul 2011, 07:10
Post #9


kucharz 3 gwiazdek
*************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 13.730
Dołączył: 5-November 07
Skąd: Tarnowskie Góry
Użytkownik nr: 6.112



Dzięki dziewczyny za pomoc icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kremlinek
post 28 Dec 2011, 13:05
Post #10





Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 54
Dołączył: 21-December 11
Użytkownik nr: 36.420



Dzięki dziewczyny za pomoc. Już się parę razy nadziałam na przepis, który nie był podany w gramach tylko w amerykańskich szklankach. Kilka razy takie ciacho mi nie wyszło gruebel_2.gif
Będę próbować o co chodzi z pomocą Waszych linków icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
izunia2007
post 28 Dec 2011, 19:08
Post #11


uczeń
****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.294
Dołączył: 4-June 08
Skąd: CHICAGO
Użytkownik nr: 9.406



A ja chciałam sprostować, że amerykańska szklanka (cup) to dokładnie 237 ml.
1 cup =237 ml=16 łyżek stołowych=48 łyżeczek
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 25th June 2019 - 15:00