IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

> Leczo wg wersji ortodoksyjnej, Podpatrzone u Makłowicza
europa112
post 25 Aug 2007, 22:32
Post #1


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.541
Dołączył: 28-October 04
Skąd: Dortmund
Użytkownik nr: 140



Leczo
200g boczku lub bekon - pokrojonego w zapałki
2 cebule - pokrojone byle jak
1/2 kg czerwonej papryki - pokrojonej w krążki, lub w dosyć duże kawałki.
1 paprczka chili - pokrojona w drobną kosteczkę
1/2 kg pomidorów - obranych ze skórki i pokojonych w kostkę
sól
100 ml wody

1.Boczek smażymy na patelni, kiedy pokaże się trochę tłuszczu dodajemy cebulę, którą smażymy na złoty kolor.
2.Następnie dodajemy paprykę,chili,pomidory i wodę. Całość dusimy 20 minut.
3.W zależności od słoności boszku na końcu potrawę dosalamy.

ps.
Do potrawy nie dodaje się papryki w proszku, ani pieprzu , a papryka nie powinna być rozgotowana.
mniam.gif cook.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Posty w tym temacie


Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 10th July 2020 - 00:44