IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

6 Stron V  « < 4 5 6  
Reply to this topicStart new topic
> Chleb b. chrupiący na piwnym zakwasie, łatwy i bez drożdży
glimmer
post 21 Feb 2009, 14:52
Post #101





Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 90
Dołączył: 10-February 09
Skąd: Wrocław
Użytkownik nr: 13.908



zapomniałam dodać, że moje ciasto chlebowe było jak marzenie- kształtowało się idealnie, nie było lepkie, dało się swobodnie w bochenek uformować. Dałam pół na pół mąki pszennej 650 z pełnoziarnistą pszenną. Dziękuję za przepis Lisko!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
aklat
post 12 Mar 2009, 12:26
Post #102


uczeń
****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.309
Dołączył: 10-December 07
Użytkownik nr: 6.650



Glimmer piękny bochenek, z taką apetyczną rumianą skórką icon_smile.gif

Upiekłam ten chleb kolejny raz i zauważyłam, że smak piwa ma ogromne znaczenia, teraz zrobiłam na Tyskim i smak już nie ten sam, poprzednio to był pszeniczny Poprad i chleb miał wspaniały piwno-drożdżowy zapach, który tera jest ledwo wyczuwalny, a właśnie ten zapach i smak tak mi się spodobały w tym chlebie,
muszę się zaopatrzyć w jakieś dobre pszeniczne piwo przed kolejnym wypiekiem icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Justyna77
post 17 Nov 2009, 10:50
Post #103


pomoc kuchenna
*

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 125
Dołączył: 28-September 09
Użytkownik nr: 17.752



Upiekłam icon_smile.gif Wygląda super,pachnie obłędnie icon_smile.gif Jeszcze stygnie wiec nie wiem jak smakuje...

Załączone pliki
Załączony plik  P1060530.JPG ( 48.17K ) Suma pobrań: 0
 
Go to the top of the page
 
+Quote Post
tatter
post 17 Nov 2009, 12:47
Post #104


kucharz-zawodowiec
**********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 7.253
Dołączył: 21-December 05
Użytkownik nr: 1.142



U...jaki bochenek ladny!
Bardzo lubie ten chleb, smakuje bosko...jak wiele chlebow z przepisow Dana Leparda i wlasciwie powinien byc przygotowywany na specjalnym piwie, dojrzewajacym w butelkach.

Pieklismy go kiedys wspolnie w Weekendowej Piekarni i o ile pamietam wszyscy sobie bardzo chwalili.
Justyno musisz pochwalic sie jeszcze wnetrzem tego cuda :D
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Justyna77
post 17 Nov 2009, 13:44
Post #105


pomoc kuchenna
*

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 125
Dołączył: 28-September 09
Użytkownik nr: 17.752



Juz nadrabiam zaległości icon_smile.gif Chlebek w przekroju.A-i smakuje rewelacyjnie !!!Tatter dziekuje za miłe słowa bussi.gif
Załączone pliki
Załączony plik  P1060532.JPG ( 101.92K ) Suma pobrań: 3
 
Go to the top of the page
 
+Quote Post
tatter
post 17 Nov 2009, 14:00
Post #106


kucharz-zawodowiec
**********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 7.253
Dołączył: 21-December 05
Użytkownik nr: 1.142



To jest to. Wnetrze na wzor!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Gucio
post 18 Jul 2010, 10:22
Post #107


czeladnik
*****

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 1.728
Dołączył: 2-April 07
Użytkownik nr: 3.601



Z całą pewnością prosty i rośnie w trakcie pieczenia.
Załączony plik  Chleb_na_ciemnym_piwie.jpg ( 422.69K ) Suma pobrań: 3
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Amber
post 20 Jul 2010, 18:36
Post #108


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.273
Dołączył: 25-March 09
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 14.818



Mam taką ochotę na ten chlebek.Gucio mnie zainspirowała i pobudziła kubki smakowe do granic icon_mrgreen.gif
Dzięki Aklat wiem też,że lepszy jest na piwie pszenicznym wink.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
yrsa
post 20 Jul 2010, 18:46
Post #109


kucharz 3 gwiazdek
*****************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 24.262
Dołączył: 3-January 09
Skąd: Warszawa
Użytkownik nr: 13.254



Robiłam go kilka razy, przepis wzięłam z bloga Tatter, nawet nie wiedziałam, że tu też jest. Uwielbiam ten chleb - fantastycznie pachnie i wolno czerstwieje.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
neteczka
post 3 Mar 2012, 15:20
Post #110


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.128
Dołączył: 29-July 11
Skąd: Radom
Użytkownik nr: 33.425



Ja też postanowiłam upiec ten chlebek,choć nie ukrywam,że po przeczytaniu wszystkich postów na jego temat byłam pełna obaw.
O dziwo ciasto bardzo ładnie się wyrobiło i nie było wcale za rzadkie.Trzymałam się ściśle przepisu Liski.
Tylko mój chleb bardzo długo wyrastał,bo aż 4 godz.Mimo to wyszedł pyszny mniam.gif .
Lisko dziękuję za przepis cvety.gif

Załączony plik  DSCF0371.JPG ( 81.27K ) Suma pobrań: 8

Załączony plik  DSCF0367.JPG ( 85.29K ) Suma pobrań: 0



A tu się nawet do mnie uśmiecha fiesgrins.gif
Załączony plik  DSCF0370.JPG ( 65.29K ) Suma pobrań: 0


Go to the top of the page
 
+Quote Post

6 Stron V  « < 4 5 6
Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 21st November 2019 - 02:01