IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

2 Stron V  < 1 2  
Reply to this topicStart new topic
> Świętokrzyska zalewajka
Joanna
post 21 Jan 2021, 13:25
Post #21


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 28.268
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



Dużo mi się tej zalewajki ugotowało, więc wczoraj zjedliśmy porcję z ziemniakami, a do dzisiejszej dodałam podduszone na maśle rydze. Zainspirował mnie przepis na zalewajkę radomszczańską, do której dodaje się gąski:
http://www.festiwal-zalewajki.radomsko.pl/...towac-zalewajke
Wyszła pyszna.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Krystyna9
post 21 Jan 2021, 13:50
Post #22


kucharz 3 gwiazdek
************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 11.996
Dołączył: 7-June 07
Skąd: Starachowice
Użytkownik nr: 4.258



taką z gąskami robiła moja mama
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Joanna
post 21 Jan 2021, 13:53
Post #23


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 28.268
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



W '"moim" wiejskim lesie podobno są gąski, ale na oczy nie widziałam. Za to rydze mam za płotem. icon_lol.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Krystyna9
post 21 Jan 2021, 17:25
Post #24


kucharz 3 gwiazdek
************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 11.996
Dołączył: 7-June 07
Skąd: Starachowice
Użytkownik nr: 4.258



Dzisiaj trafiłam przepis na zalewajkę świętokrzyska gdzie jest marchewka, pietruszka i inne warzywa. Ani trochę nie przypomina tego przepisu. Znaczy się, ma żur w składzie ale dziewczyna nazwała ja świętokrzyska. Mieszka w Ostrowcu więc tuż obok. Blogerka oczywiście. Kurczę, znam zalewajkę 60 lat i nigdy w niej żadnych warzyw nie było. Mama pochodzi ze wsi i wszyscy tam tak gotowali te zalewajkę. Teraz my gotujemy i jedynie ten koperek jest takim urozmaiceniem tego przepisu.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Moniak
post 21 Jan 2021, 17:39
Post #25


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.434
Dołączył: 19-September 04
Użytkownik nr: 69



Bo to kiedyś była bieda zupa, a teraz jest na bogato icon_wink.gif
A znasz Krysiu zarzuckę? Moja babcia taką gotowała i była pyszna.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Krystyna9
post 21 Jan 2021, 17:44
Post #26


kucharz 3 gwiazdek
************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 11.996
Dołączył: 7-June 07
Skąd: Starachowice
Użytkownik nr: 4.258



U mnie mówi się zarzucajka. Baaaaardzo dobra. Ja mam już swoją wersję tej zupy.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Joanna
post 21 Jan 2021, 17:44
Post #27


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 28.268
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



Moja teściowa gotowała zarzutkę. To był taki biedny, rzadki kapuśniak.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Moniak
post 21 Jan 2021, 17:57
Post #28


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 15.434
Dołączył: 19-September 04
Użytkownik nr: 69



Tak!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Krystyna9
post 21 Jan 2021, 18:01
Post #29


kucharz 3 gwiazdek
************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 11.996
Dołączył: 7-June 07
Skąd: Starachowice
Użytkownik nr: 4.258



Moja mama gotowała najpierw na kawałkach kiełbasy. Jak się nam byt poprawił to na żeberkach. I to najlepiej wędzonych. Kapusty było dużo. Normalnie łyżka w niej stała. Ja też robię na wędzonych zeberkach lub kościach schabowych. Pod koniec gotowania podsmażam plasterki kiełbasy z cebulą i dodaje. I hit na koniec. Trochę zupy ogonowej i to koniecznie z Winiar, mieszam z odrobiną wody i dodaje do zupy. Kilka minut gotowania i gotowe. Wyznałam wam tajemnicę najlepszej zarzucajki pod słońcem. Każdy kto ja jadł pytał o przepis. Nie zdradziłam nikomu tego ostatniego składnika. Była teściowa próbowała taka sama ugotować i nigdy jej nie wyszła rofl.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Joanna
post 21 Jan 2021, 23:09
Post #30


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 28.268
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



Założyłabyś Krysiu temat z przepisem na tę Twoją doskonałą, w dodatku tajemną zarzucajkę, bo tu się zaraz zgubi, a szkoda. anbetung.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Krystyna9
post 22 Jan 2021, 06:07
Post #31


kucharz 3 gwiazdek
************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 11.996
Dołączył: 7-June 07
Skąd: Starachowice
Użytkownik nr: 4.258



Jak tylko będę w domu i pod ręką będzie komputer.
Go to the top of the page
 
+Quote Post

2 Stron V  < 1 2
Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 2nd March 2021 - 11:48