IPB

Witaj Gościu ( Zaloguj | Rejestruj )

5 Stron V  « < 2 3 4 5 >  
Reply to this topicStart new topic
> Młoda kapusta duszona z koperkiem, na obiad i do słoików, na zimę
Janka
post 16 Nov 2012, 22:46
Post #61


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.031
Dołączył: 19-March 05
Skąd: Dolina Baryczy
Użytkownik nr: 421



U mnie już poszedł ostatni słoik,szkoda.... icon_sad.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Ewenny
post 17 Nov 2012, 07:39
Post #62


pomoc kuchenna
**

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 420
Dołączył: 3-January 10
Skąd: między Sląskiem a Zagłębiem
Użytkownik nr: 19.400



CYTAT(Janka @ 16 Nov 2012, 22:46 ) *
U mnie już poszedł ostatni słoik,szkoda.... icon_sad.gif


to ugotujesz sobie Samanto z białej kapusty i tyż bedzie pyszne lecker.gif
u mnie ta kapusta nigdy nie miała szans na zaprawienie jej w sloikach
każda ilość znikała w ciągu jednego dnia
Go to the top of the page
 
+Quote Post
samanta
post 17 Nov 2012, 12:43
Post #63


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 16.183
Dołączył: 19-August 07
Skąd: środek Polski
Użytkownik nr: 5.092



Z białej już nie takie dobre, ale jak sie nie ma, co się lubi, to sie lubi, co się ma wink.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Janka
post 17 Nov 2012, 17:16
Post #64


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.031
Dołączył: 19-March 05
Skąd: Dolina Baryczy
Użytkownik nr: 421



Ja czasami robię z kapusty stożkowej,ona w smaku przypomina młodą kapustę.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
samanta
post 17 Nov 2012, 18:20
Post #65


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 16.183
Dołączył: 19-August 07
Skąd: środek Polski
Użytkownik nr: 5.092



CYTAT(Janka @ 17 Nov 2012, 17:16 ) *
Ja czasami robię z kapusty stożkowej,ona w smaku przypomina młodą kapustę.

Kapusta stożkowa? Pierwsze słyszę?!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Janka
post 17 Nov 2012, 18:37
Post #66


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.031
Dołączył: 19-March 05
Skąd: Dolina Baryczy
Użytkownik nr: 421



Samanto,ja w ubiegłym roku pierwszy raz się z nią spotkałam i teraz często ją kupuję.

o,tak ona wygląda
Go to the top of the page
 
+Quote Post
samanta
post 17 Nov 2012, 18:54
Post #67


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 16.183
Dołączył: 19-August 07
Skąd: środek Polski
Użytkownik nr: 5.092



CYTAT(Janka @ 17 Nov 2012, 18:37 ) *
Samanto,ja w ubiegłym roku pierwszy raz się z nią spotkałam i teraz często ją kupuję.

o,tak ona wygląda

Dzięki Janeczko - to jakaś nowość na naszym rynku jak się okazuje. U nas tego nie spotkam, ale nastawię psychicznie potomstwo icon_mrgreen.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Joanna
post 30 May 2013, 10:49
Post #68


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 26.614
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



Wyciągam, bo robię dziś na obiad.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
sionia
post 30 May 2013, 12:29
Post #69


czeladnik
******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 2.340
Dołączył: 3-May 06
Użytkownik nr: 1.706



CYTAT(samanta @ 17 Nov 2012, 19:54 ) *
Dzięki Janeczko - to jakaś nowość na naszym rynku jak się okazuje. U nas tego nie spotkam, ale nastawię psychicznie potomstwo icon_mrgreen.gif


Samanto,
u nas na targu przy ul. Śląskiej można kupic stożkową kapustę. O tej porze nie zwróciłam uwagi czy jest, ale w pełni sezonu warzywnego można kupić. Ma ją bardzo często ogrodnik handlujący swoimi warzywami. Stoi on naprzeciw pani Adeli a panią Adelę zna większość na targu, musisz się o nią pytać (stoi ona na koncu targu warzywnego, idąc od ul. Grzecznarowskiego). Ten ogrodnik handluje warzywami i sadzonkami bylin.
Kapusta stożkowa jest bardzo smaczna.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
duende
post 30 May 2013, 13:31
Post #70


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.857
Dołączył: 25-June 08
Skąd: opolszczyzna
Użytkownik nr: 9.634



to jest właśnie przepis, jakiego szukałam, tylko jeszcze o tym nie wiedziałam! :-O
Młoda kapusta się już pojawia, koper dorasta w doniczkach i ogrodzie, koniecznie muszę zrobić w słoiki na zimę. Uwielbiamy taką młodą kapustę!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Ewenny
post 30 May 2013, 14:21
Post #71


pomoc kuchenna
**

Grupa: Srebrny użytkownik
Postów: 420
Dołączył: 3-January 10
Skąd: między Sląskiem a Zagłębiem
Użytkownik nr: 19.400



ja już oczywiście gotowałam, bo teść ją uwielbia
mówię mu, przepis z internetu, to on prosił, żeby autorce-Samancie pięknie podziękować i życzyć, żeby za ten przepis Bozia jej w czym chce wynagrodziła bussi.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
samanta
post 30 May 2013, 16:41
Post #72


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 16.183
Dołączył: 19-August 07
Skąd: środek Polski
Użytkownik nr: 5.092



CYTAT(duende @ 30 May 2013, 14:31 ) *
to jest właśnie przepis, jakiego szukałam, tylko jeszcze o tym nie wiedziałam! :-O
Młoda kapusta się już pojawia, koper dorasta w doniczkach i ogrodzie, koniecznie muszę zrobić w słoiki na zimę. Uwielbiamy taką młodą kapustę!

Duende, na wszelki wypadek zapasteryzuj słoiki bo w zeszłym roku jak czytałam, komuś się słoiki popsuły. Bo o takich rzeczach jak ta, że nie wolno nakładać do pełna, to nie wypada tutaj pisać..... aczkolwiek moja koleżanka tak właśnie zrobiła gruebel_2.gif

CYTAT(Ewenny @ 30 May 2013, 15:21 ) *
ja już oczywiście gotowałam, bo teść ją uwielbia
mówię mu, przepis z internetu, to on prosił, żeby autorce-Samancie pięknie podziękować i życzyć, żeby za ten przepis Bozia jej w czym chce wynagrodziła bussi.gif

Och Ewenny, podziękuj wzajemnie Teściowi i powiedz Mu, że bardzo się wzruszyłam bussi.gif
Musi to być bardzo dobry człowiek! Pozdrów Go ode mnie serdecznie wink.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Joanna
post 30 May 2013, 16:46
Post #73


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 26.614
Dołączył: 28-November 05
Skąd: Loca Deserta
Użytkownik nr: 1.024



CYTAT(samanta @ 30 May 2013, 17:41 ) *
Duende, na wszelki wypadek zapasteryzuj słoiki bo w zeszłym roku jak czytałam, komuś się słoiki popsuły.


Ja to bym nawet dwukrotnie pasteryzowała w odstępie doby, jak wszystkie przetwory zawierające mięso.
A, i fasolkę szparagową też.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Janka
post 30 May 2013, 17:40
Post #74


szef kuchni
********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 4.031
Dołączył: 19-March 05
Skąd: Dolina Baryczy
Użytkownik nr: 421



U mnie słoiki się trzymały lecker.gif nie zdążyły się zepsuć,bo szybko zostały zjedzone.
W tym roku zrobię z odpowiednią konserwą,bo mam zamiar przywieźć sobie większą ilość.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
samanta
post 30 May 2013, 17:43
Post #75


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 16.183
Dołączył: 19-August 07
Skąd: środek Polski
Użytkownik nr: 5.092



CYTAT(Janka @ 30 May 2013, 18:40 ) *
U mnie słoiki się trzymały lecker.gif nie zdążyły się zepsuć,bo szybko zostały zjedzone.
W tym roku zrobię z odpowiednią konserwą,bo mam zamiar przywieźć sobie większą ilość.

O, to dziękuję, że o tym napisałaś! Bo już się martwiłam że ktoś się narobił i nie wyszło. Moje też za długo nie posiedziały w piwnicy !
Go to the top of the page
 
+Quote Post
duende
post 5 Jun 2013, 09:46
Post #76


szef kuchni
*******

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 3.857
Dołączył: 25-June 08
Skąd: opolszczyzna
Użytkownik nr: 9.634



Zrobiłam! PYCHA!
chciałam do słoika też od razu ale nie udało mi się, wszystko zjedliśmy na dwa obiady. Nie znalazłam wprawdzie tej konserwy mięsnej, użyłam innej ale tez wyszło świetne icon_biggrin.gif
Do słoików zrobię na pewno, niech tylko kapusta stanieje.
I zapasteryzuję dwukrotnie, szkoda by było, aby takie dobro się zmarnowało...
W piekarniku w 150 st przez 30 minut i znowu po dobie wystarczy?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Doruśka
post 5 Jun 2013, 13:36
Post #77


szef kuchni
*********

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 5.233
Dołączył: 28-March 06
Użytkownik nr: 1.578



moje się popsuły.wywaliłam icon_sad.gif( ale robię tak na bieząco do jedzenia.
czy podwójne gotowanie nie doprowadzi do rozciapciania się kapusty?
d.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
samanta
post 9 Jun 2013, 23:01
Post #78


kucharz 3 gwiazdek
**************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 16.183
Dołączył: 19-August 07
Skąd: środek Polski
Użytkownik nr: 5.092



Nie wiem o co chodzi z tym psuciem się , choroba, moja siostra tez wywaliła część , co sie zdarzyło po raz pierwszy w życiu ...
Go to the top of the page
 
+Quote Post
kawazmlekiem
post 16 Jun 2013, 18:21
Post #79


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 37.827
Dołączył: 19-March 05
Skąd: Bydgoszcz
Użytkownik nr: 422



A czy zamiast konserwy można to z mięsem zrobić?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Cinka
post 16 Jun 2013, 19:10
Post #80


kucharz 3 gwiazdek
******************

Grupa: Złoty użytkownik
Postów: 30.541
Dołączył: 5-May 06
Skąd: Górny Śląsk
Użytkownik nr: 1.716



Pewnie że można, ale
CYTAT(Cinka @ 26 Jun 2012, 13:29 ) *
Ja przyznam że bardzo często robię taką czy podobną (bo wariacji sporo) młodą kapustę do bezpośredniego spożycia wyłącznie, na konserwie jaka mi w ręce wpadnie - tyrolska, turystyczna, czy jakaś mięsna słoikowa i zawsze wychodzi przepyszna - na żadnym innym mięsie nie ma takiego smaku jak na konserwach - to jest po prostu duet doskonały icon_lol.gif

icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post

5 Stron V  « < 2 3 4 5 >
Reply to this topicStart new topic

 



Wersja Lo-Fi Datenschutzerklärung |  Impressum |  Aktualny czas: 20th September 2019 - 04:38