placki owsiane ala sznycle

carbonicum

Moderator

Członek ekipy

Contributor

Wrz 13, 2004

8,558

25

38

• Sie 8, 2006

• #2

przepis na pyszne, szybciutkie w przygotowaniu sznycle wege

100g platkow owsianych "grubych"
50g platkow owsianych "cienkich, delikatnych"
125ml mleka lub wody
2 cebule
1 jajo
sol, pieprz, pieprz cayenne, ziola do wyboru

platki owsiane wymieszac zalac mlekiem zostawic na 10 minut do wchloniecia
cebule pokroic w kosteczke i poddusic na tluszczu
dodac do platkow, dodac tez jajo i przyprawy(u mnie byly platki pikantne drozdzowe, ziola suche i koperek)

wymieszac wszystko na jednolita mase, robic w rekach "sznycle" i smazyc na oleju(sa fajne, bo nie pochlaniaja wcale oleju)

wychodzi ok. 8 placuszkow

podac z sosem jogurtowym i salata

u mnie byl sos jogurtowy, papryka biala zgrilowana i sciagnieta z niej skora do tego salata zielona z mozarela bufalska, pomidorami i bazylia zakrapiana oliwa i octem balsamicznym

 

Ilona

Moderator

Paź 10, 2004

37,718

1

0

• Wrz 27, 2007

• #3

Ciekawe czy dałoby się je piec w piekarniku

 

Bea73

Member

Maj 28, 2007

12,223

0

0

• Wrz 27, 2007

• #4

a nie lubisz na patelni czy chcesz tylko sprobowac 'inaczej'??

 

Ilona

Moderator

Paź 10, 2004

37,718

1

0

• Wrz 27, 2007

• #5

Mam do d.... niczego

patelnie i mi wszystko przywiera.
Tyle, ze na patelni to jest tluszcz i on je "zwiera a w piekarniku to pewnie by sie rozpadły

Tak sobie "gdybam" bo ja musze zawsze zrobic cos "po swojemu"

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Wrz 27, 2007

Bea73

Member

Maj 28, 2007

12,223

0

0

• Wrz 27, 2007

• #6

 

mamuska_samuska

Member

Lis 28, 2005

3,760

0

0

• Wrz 27, 2007

• #7

Carbonicum!

dzieki za przypomnienie mi tego przepisu ......... mam takie platki mieszane, ktore mi wyjatkowo nie smakuja w wersji "sniadaniowej" ....... musze z nich zrobic kotleciki

.... bardziej przyprawione, moze wyjda lepiej

 

mamuska_samuska

Member

Lis 28, 2005

3,760

0

0

• Wrz 27, 2007

• #8

Ilona @ 27 Sep 2007 napisał:

index.php?act=findpost&pid=591471Ciekawe czy dałoby się je piec w piekarniku

moze gdybys je delikatnie "popedzelkowala" olejem z obu stron i piekla na papierze, to nie byloby tak zle .... wiekszosc kotlecikow mozna tak zrobic ........

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...

 

Ilona

Moderator

Paź 10, 2004

37,718

1

0

• Wrz 27, 2007

• #9

mamuska_samuska @ 27 Sep 2007 napisał:

index.php?act=findpost&pid=591774moze gdybys je delikatnie "popedzelkowala" olejem z obu stron i piekla na papierze, to nie byloby tak zle .... wiekszosc kotlecikow mozna tak zrobic ........

O - to tez dobry pomysł

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...

 

A.S.

Member

Sty 6, 2007

4,044

0

0

• Wrz 27, 2007

• #10

Ciekawy przepis, cos mnie kusi by jeszcze razem z ta cebula poddusic pieczarki...

 

A

Ania D.

Member

Gru 9, 2005

363

0

0

• Wrz 27, 2007

• #11

Ilonko, spokojnie można piec wszelkie kotlety, tylko trzeba posmarować blachę olejem.

 

Ilona

Moderator

Paź 10, 2004

37,718

1

0

• Wrz 27, 2007

• #12

Ines @ 27 Sep 2007 napisał:

index.php?act=findpost&pid=591783Ciekawy przepis, cos mnie kusi by jeszcze razem z ta cebula poddusic pieczarki...

Mmmm

Ania D. @ 27 Sep 2007 napisał:

index.php?act=findpost&pid=591798Ilonko, spokojnie można piec wszelkie kotlety, tylko trzeba posmarować blachę olejem.

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...

 

carbonicum

Moderator

Członek ekipy

Contributor

Wrz 13, 2004

8,558

25

38

• Wrz 27, 2007

• #13

wczoraj byly na obiad z kapusta czerwona, mniam

tylko ze z podwojnej porcji

fajne sa bo nie wchlaniaja prawie oleju, a w piekarniku? no coz trzeba zaeksperymentowac

aha i dobrze moczyc rece przed formowaniem kazdego sznycla

 

Bea73

Member

Maj 28, 2007

12,223

0

0

• Wrz 30, 2007

• #14

Carbo, pytanko, a czy robilas juz z czyms innym niz mleko?? czy myslisz ze ryzowe np. sie nada??
czy uzywasz wogole tego ryzowego mleka w kuchni?

 

mamuska_samuska

Member

Lis 28, 2005

3,760

0

0

• Wrz 30, 2007

• #15

hej Carbonicum! Zrobilam je wlasnie. Oczywiscie nie bylabym soba, gdybym ich nie pozmieniala, ale to ja

Po pierwsze nie mialam samych platkow owsianych, uzylam wiec mieszanki 6 platkow. Namoczylam w mleku sojowym - Bea

. Ryzowe czy wszelkie inne nadaloby sie tak samo. Do cebuli wrzucilam kilka grzybkow drobno pokrojonych. I nie smazylam tylko pieklam w piekarniku - Ilonko

. Wyszly przesmaczne, choc troche suche. Faktycznie jakis sos, czy cos takiego do nich najlepszy. Beda jutro na lunch do pracy z warzywami gharam masala.

A wygladaja tak:

 

Załączniki

• 
  kotleciki_z_platkow.jpg

  84.3 KB · Wyświetleń: 0
• 
  kotleciki_z_platkow2.jpg

  71.6 KB · Wyświetleń: 0

Ostatnią edycję dokonał moderator: Wrz 30, 2007

Ilona

Moderator

Paź 10, 2004

37,718

1

0

• Paź 1, 2007

• #16

mamuska_samuska @ 30 Sep 2007 napisał:

index.php?act=findpost&pid=593990I nie smazylam tylko pieklam w piekarniku - Ilonko

. Wyszly przesmaczne, choc troche suche.

A smarałaś olejem

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...

 

mamuska_samuska

Member

Lis 28, 2005

3,760

0

0

• Paź 1, 2007

• #17

Ilona @ 30 Sep 2007 napisał:

index.php?act=findpost&pid=594041

A smarałaś olejem

popedzelkowalam papier pod i wierzch kotlecikow

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...

 

Ilona

Moderator

Paź 10, 2004

37,718

1

0

• Paź 1, 2007

• #18

Bardzo dziękuję za szczegółowe relacje

 

carbonicum

Moderator

Członek ekipy

Contributor

Wrz 13, 2004

8,558

25

38

• Paź 1, 2007

• #19

Bea, ja przewaznie dolewam wody, jest dobrze
mleka ryzowego nie lubie, jak juz cos to owsiane

mamuska, sliczne ci wyszly

ide stad bo glodna sie zrobilam....

 

A.S.

Member

Sty 6, 2007

4,044

0

0

• Paź 2, 2007

• #20

Wczoraj zrobilam na kolacje. Bardzo dobre, nawet mojej malej smakowalo, tylko jej przeszkadzala cebula. Nastepnym razem po prostu mozna ja zmielic po podduszeniu lub pominac i dodac wycisniety zabek czosnku. Koniecznie z sosem czosnkowym, choc moje dziecko wolalo majonez . Z ziol dodalam sporo bazylii. Smazylam na patelni teflonowej, takiej do nalesnikow i nic nie przywieralo.