Omlet puszysty*

madź

madź

Member
Lut 22, 2007
366
0
0
Wklejam przepis z innego forum. Ale wypróbowany przeze mnie i bardzo polecam
icon_mrgreen.gif



OMLET PUSZYSTY
2 jajka, 2 łyżki mąki pszennej, 2 łyżeczki cukru, 2 łyżki mleka

białka ubić na pianę z ociupinką soli.
Żółtka ubić z cukrem, dodać mąkę i mleko - ponownie ubić.
Do piany z białek dodać powoli masę z żółtek i delikatnie wymieszać.
Patelnię rozgrzać, przykręcić gaz na minimum i wylać na patelnię masę jajeczną. Piec kilka minut, gdy spód się ozłoci, delikatnie zsunąć omlet na talerz i przełożyć na patelnię stroną nie pieczoną

smacznego - omlecik nie opada i jest biszkoptowy w smaku
Można zjeść też np. z sosem czekoladowym (ja zazwyczaj jem z nutella
fiesgrins.gif
)

piyu3lzw7n41n0lq.jpg

then3n4xu1797w1u.jpg
 
BeataSz

BeataSz

Member
Wrz 23, 2004
10,244
1
38
tego typu omlet ( nazywany u mnie grzybkiem) najbardziej lubię z sokiem malinowym, własnej roboty, takim najlepiej z leśnych malin, gęstym prawie jak galaretka.
 
Azazelle

Azazelle

Member
Wrz 1, 2006
1,706
0
0
O, też taki robię
icon_smile.gif

Bardzo fajny jest, gdy się do masy doda ciut posiekanej czekolady, kilka orzeszków albo kawałeczki jabłka. Nic nie opada, a robi się z tego ciacho śniadaniowo-obiadowe
icon_wink.gif
 
Joanna

Joanna

Moderator
Członek ekipy
Lis 28, 2005
32,378
3,659
113
Robię bardzo podobny, tylko bez cukru i z większą ilością mleka (4 łyżki).
To ulubiona kolacja mojego dziecka. Nie tylko na słodko.
icon_smile.gif
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Cinka

Cinka

Member
Maj 5, 2006
30,543
12
38
A ja tylko taki znam - bez cukru tak jak Joanna. Przekładam go na drugą stronę za pomocą łopatki i jeśli się go przykryje przykrywką to rośnie większy
icon_mrgreen.gif
 
Akulka

Akulka

Member
Gru 28, 2005
29,115
0
0
Robie dokładnie tak samo i goraco polecam
lecker.gif
 
Shinju

Shinju

Member
Lis 26, 2006
9,691
0
36
ewalukas

ewalukas

Member
Sie 24, 2006
9,664
0
0
Oj i ja go uwielbiam
mniam.gif
Ale smaku mi narobiłyście
icon_mad.gif
Nie chce mi się w wyrka wychodzić i dziecka budzić mikserem
icon_mrgreen.gif

Najbardziej lubię z dżemem truskawkowym lyb z czarnej porzeczki, albo z jabłkami smażonymi
lecker.gif
 
Akulka

Akulka

Member
Gru 28, 2005
29,115
0
0
Asika, jak nie chcesz sie uzaleznic, to nie rób omletu. Dopóki nie wiedziałam jak smakuje, byłam szczęśliwa, teraz ten smak za mną chodzi i sobie dogadzam - średnio raz na tydzień lub dwa
fiesgrins.gif
icon_mrgreen.gif
 
K

katarzynka

Member
Wrz 13, 2004
1,003
0
0
genialne sa te proporcje! :D ostatnio mam faze i robie sobie prawie codziennie takie sniadanko
icon_smile.gif
 
Top Bottom